Những chuyến bay dài có thể gây ra nhiều bất tiện cho hành khách, đặc biệt là khi lựa chọn thực phẩm không phù hợp. Một số loại thức uống và đồ ăn cần được tránh để đảm bảo sức khỏe trong suốt chuyến đi. Bài viết này sẽ đề cập đến các loại thực phẩm nên tránh khi ngồi trên máy bay, bao gồm rượu bia, trái cây sấy khô, hành tây và tỏi, đậu, cũng như đồ uống có gas. Mỗi loại đều có lý do riêng khiến chúng trở thành lựa chọn không thích hợp trong môi trường áp suất thấp và không khí khô của cabin máy bay.

Trong môi trường khép kín của máy bay, việc tiêu thụ rượu bia đặc biệt cần được cân nhắc cẩn thận. Ngồi lâu trên ghế hành khách làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, mà tình trạng mất nước do rượu bia càng làm tăng rủi ro này. Không khí khô trong khoang máy bay dễ dẫn đến mất nước, đồng thời rượu bia có tính lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước nhanh chóng hơn. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự hình thành cục máu đông, gây nguy hiểm cho sức khỏe hành khách.

Với những người mắc bệnh về đường hô hấp, việc tiêu thụ đồ uống có ga cũng cần được lưu ý. Môi trường áp suất thấp và lượng oxy thấp trong máy bay có thể gây khó thở nhẹ cho 18% hành khách bị bệnh phổi, theo một nghiên cứu từ chuyên san European Respiratory Journal. Đồ uống có ga chứa khí carbonic, có thể gây giãn nở khí trong ruột, tạo thêm áp lực lên hệ hô hấp. Hiệp hội Y khoa Hàng không Vũ trụ Mỹ khuyến cáo nên tránh các loại thức uống này để giảm thiểu rủi ro ảnh hưởng đến hô hấp.

Trái cây sấy khô, dù lành mạnh với đa số người, lại có thể gây vấn đề cho những ai mắc hen suyễn. Các loại trái cây này thường chứa sulfite, chất có thể kích thích cơn hen suyễn. Kết hợp với không khí khô và lượng oxy thấp trên máy bay, việc tiêu thụ trái cây sấy khô có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh, theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Gastroenterology and Hepatology from Bed to Bench.

Hành tây và tỏi, mặc dù bổ dưỡng, lại gây mùi hôi miệng khó chịu do hợp chất allyl methyl disulfide. Để giữ hơi thở thơm mát trong suốt chuyến bay, hành khách nên tránh hai loại thực vật này. Ngoài ra, việc ăn đậu trước hoặc trong chuyến bay cũng không phải là lựa chọn tốt. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu có thể gây đầy hơi, đặc biệt khi lên cao, lượng khí trong ruột có thể giãn nở thêm 25%, làm tăng cảm giác khó chịu này.

Bằng cách tránh những loại thực phẩm và thức uống này, hành khách có thể tận hưởng chuyến bay an toàn và thoải mái hơn. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp giảm thiểu các rủi ro sức khỏe liên quan đến môi trường đặc biệt của máy bay, mang lại trải nghiệm bay tốt nhất.