A medida que nos acercamos a la gran final de la temporada 2025 de la NFL, los aficionados están emocionados por el enfrentamiento entre los Philadelphia Eagles y los Kansas City Chiefs. El próximo 9 de febrero en Nueva Orleans, el Caesars Superdome será testigo de este evento deportivo. Para disfrutar al máximo del partido, te proponemos tres recetas irresistibles que incorporan el aguacate como ingrediente principal. Este fruto no solo es un favorito durante el Super Bowl sino también una excelente opción para deleitar a familiares y amigos mientras se vive cada momento del juego.

El Poder del Aguacate: Un Complemento Perfecto para el Juego

El aguacate ha ganado fama como el rey de las botanas debido a su sabor único y versatilidad culinaria. Este año, México enviará aproximadamente 110 mil toneladas de este "oro verde" a Estados Unidos justo a tiempo para el Super Bowl LIX. La elección de este ingrediente no solo embellece la mesa sino que también añade un toque especial a cualquier celebración relacionada con el fútbol americano.

Para preparar estas exquisiteces, comenzaremos con los palitos de queso con aguacate. Esta receta combina el sabor cremoso del aguacate con el queso manchego o mozzarella, creando una combinación irresistible. Después de cortar el aguacate en tiras y cubrirlo con huevo batido y pan molido, se fríe hasta que esté dorado. El resultado es una textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfecta para acompañar con tu salsa favorita. Estos bocadillos son ideales para compartir mientras se espera el inicio del partido o durante los tiempos muertos.

Ceviche de Camarón y Guacamole: Tradición y Sabor

Otras dos opciones destacadas son el ceviche de camarón con aguacate y el clásico guacamole. Estas recetas llevan el sabor del mar y del campo directamente a tu mesa, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que complementa la emoción del juego. Ambas preparaciones son rápidas y fáciles de hacer, lo que permite centrarse en disfrutar del espectáculo sin perderse ni un instante.

El ceviche de camarón con aguacate fusiona los sabores frescos del mar con la cremosidad del aguacate. Los camarones cocidos se marinan en jugo de limón junto con tomates, cebolla morada y cilantro fresco. Finalmente, se incorporan los cubos de aguacate cuidadosamente para mantener su textura intacta. Este plato se sirve frío y puede acompañarse con tostadas o galletas saladas, proporcionando una alternativa refrescante y saludable para los entusiastas del Super Bowl. Por otro lado, el guacamole clásico nunca pasa de moda. Machacando aguacates maduros y mezclándolos con tomates, cebolla, chile serrano (opcional) y cilantro, se obtiene una pasta cremosa y llena de sabor. Con un chorrito de jugo de limón y una pizca de sal, este guacamole está listo para ser servido con totopos, convirtiéndose en un imprescindible durante el evento deportivo más esperado del año.