Regionale Ernährung: Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Ihrer Region

Sachsen bietet eine Fülle an regionalen Lebensmitteln, die nicht nur gut für Klima und Umwelt sind, sondern auch den Geschmack und den Geldbeutel überzeugen können. Mit der Regiowoche Sachsen 2024 haben Sie die perfekte Gelegenheit, Ihre Ernährung auf regionale Produkte umzustellen und die Betriebe in Ihrer Umgebung zu unterstützen.

Entdecken Sie die Schätze Ihrer Region - Machen Sie mit bei der Regiowoche Sachsen 2024!

Regionale Ernährung: Gut für Klima, Umwelt und den Geldbeutel

Sich regional zu ernähren, bringt viele Vorteile mit sich. Zum einen schont es die Umwelt, da die Lebensmittel keine langen Transportwege hinter sich haben. Zum anderen stärkt es die lokale Wirtschaft und unterstützt die Betriebe in Ihrer Region. Nicht zuletzt überzeugen regionale Produkte auch geschmacklich und preislich.Viele Menschen sind jedoch unsicher, wie sie ihre Ernährung auf regionale Lebensmittel umstellen können. Genau hier setzt die Regiowoche Sachsen 2024 an. Vom 16. bis 22. September haben Sie die Möglichkeit, sich eine Woche lang ausschließlich von Produkten aus Ihrer Region zu ernähren. Egal ob Sie sich an das Bundesland, einen bestimmten Umkreis oder einen Landkreis halten - die Definition von "regional" können Sie selbst wählen.

Leckere Rezepte und hilfreiche Tipps für Ihre Regiowoche

Um Ihnen den Einstieg in die regionale Ernährung zu erleichtern, bietet die Regiowoche Sachsen 2024 zahlreiche Unterstützung. Auf der Aktionswebseite www.regioaufmschirm.de finden Sie eine Vielzahl an leckeren Rezepten, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden können. Von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien ist für jeden Geschmack etwas dabei.Darüber hinaus erhalten Sie auf der Webseite und dem Instagramkanal @regionale.lebensmittel.sachsen hilfreiche Tipps und Tricks rund um das Thema regionale Ernährung. Erfahren Sie beispielsweise, wie Sie Importprodukte durch regionale Alternativen ersetzen können oder wie Sie Lebensmittel für den Winter haltbar machen.

Regionale Anbieter in Ihrer Umgebung finden

Damit Sie Ihre Regiowoche so unkompliziert wie möglich gestalten können, haben wir für Sie eine Übersicht der regionalen Anbieter in Sachsen zusammengestellt. Im Regionalportal www.regionales.sachsen.de finden Sie eine Vielzahl an Hofläden, Direktvermarktern und anderen Anbietern, die Ihnen frische, regionale Produkte direkt vor Ort anbieten.Auch einige Supermärkte beteiligen sich an der Regiowoche und weisen in dieser Zeit gezielt auf ihr regionales Sortiment hin. Achten Sie also beim Einkaufen auf die entsprechenden Kennzeichnungen an den Regalen.

Regionale Alternativen für Importprodukte finden

Sicher gibt es einige Lebensmittel, die aufgrund der klimatischen Bedingungen nicht in Ihrer Region wachsen können. Kaffee oder Avocados sind hierfür gute Beispiele. Aber auch hier gibt es kreative Lösungen, um Ihre Regiowoche erfolgreich durchzuführen.Entdecken Sie beispielsweise den Kaffee aus heimischer Lupine oder probieren Sie eine leckere Erbsen-Guacamole anstelle der klassischen Avocado-Variante. Auch Superfoods wie Aroniabeeren, Leinsaat oder Walnüsse können Sie regional beziehen. Mit etwas Kreativität finden Sie für fast jedes Importprodukt eine regionale Alternative.Und selbst im Winter müssen Sie nicht auf regionale Köstlichkeiten verzichten. Durch das Einfrieren und Haltbarmachen von Obst und Gemüse können Sie sich auch in den Wintermonaten mit saisonalen Produkten versorgen.

Machen Sie mit und entdecken Sie die Vielfalt Ihrer Region!

Die Regiowoche Sachsen 2024 ist die perfekte Gelegenheit, um Ihre Ernährung auf regionale Lebensmittel umzustellen. Egal ob Sie sich an das Bundesland, einen bestimmten Umkreis oder einen Landkreis halten - die Definition von "regional" können Sie selbst wählen.Nutzen Sie die zahlreichen Unterstützungsangebote, um Ihre Regiowoche so unkompliziert wie möglich zu gestalten. Lassen Sie sich von den leckeren Rezepten inspirieren, entdecken Sie neue regionale Produkte und unterstützen Sie die Betriebe in Ihrer Umgebung.Machen Sie mit und starten Sie am 16. September 2024 Ihre ganz persönliche Regiowoche Sachsen 2024!