Врач-диетолог Татьяна Солнцева отметила важность использования нерафинированных растительных масел в повседневном питании. Эти продукты содержат больше полезных веществ и обладают насыщенным ароматом, что свидетельствует о их высокой ценности. В отличие от очищенных аналогов, они сохраняют большую часть своих полезных свойств. Однако важно употреблять такие масла умеренно и разнообразить их виды в рационе.

Солнцева подчеркнула, что нерафинированные масла идеально подходят для добавления в салаты благодаря своему выраженному вкусу и аромату. Эти качества указывают на высокое содержание ценных элементов. Процесс промышленной очистки, который проходят другие виды масел, приводит к потере многих полезных компонентов. Диетолог обратила внимание на то, что чрезмерное потребление таких продуктов может быть неэффективным или даже вредным.

Она также отметила, что нет единого «самого полезного» масла. Каждый вид имеет свои уникальные свойства, которые могут быть полезны для организма. Поэтому лучше комбинировать несколько видов масел в своем рационе, чтобы получить максимальную пользу. Разнообразие жиров в меню является ключевым элементом здорового питания, подчеркнула специалист.

Разумное использование различных видов нерафинированных масел в умеренных количествах может значительно улучшить качество питания и благотворно сказаться на общем состоянии здоровья. Важно помнить о балансе и разнообразии в рационе, чтобы обеспечить организм всем необходимым.