Специалисты прогнозируют колебания цен на продовольственные товары в преддверии весенних торжеств. Эксперт в области финансов Мария Долгова отметила, что религиозные праздники окажут влияние на стоимость некоторых продуктов. В частности, спрос на ингредиенты для пасхальных блюд, такие как яйца, может увеличиться, что приведет к повышению их стоимости на несколько процентов. Помимо этого, другие компоненты для приготовления праздничной выпечки и закусок также подвержены изменению цены.

В период подготовки к майским праздникам традиционно наблюдается повышенный интерес к мясным продуктам, особенно к тем, которые используются для приготовления шашлыков. По мнению эксперта, это может стать причиной роста цен на мясо в пределах 4–10%. Однако есть и положительные перспективы: ожидается увеличение объемов вылова лососевых видов рыб, что может способствовать снижению стоимости икры при условии отсутствия спекуляций на рынке.

Приближающийся праздничный сезон ставит перед обществом задачу обеспечения доступности основных продуктов питания. Предложения по временным ограничениям экспорта мясной продукции и установлению квот на импорт демонстрируют стремление государственных органов сохранить баланс между внутренним спросом и предложением. Такие шаги важны для поддержания экономической стабильности и защиты интересов граждан в период повышенного потребления.