По данным исследования эксперта по рынку товаров и услуг Анны Анисимовой, цена на пасхальные куличи в России существенно изменилась за последний год. В среднем стоимость возросла более чем на две трети, составив около 181 рубля за 100 граммов. При этом разница между магазинными предложениями и изделиями от кондитерских может достигать нескольких сотен рублей. Специалисты связывают такие изменения не только с инфляцией, но и с появлением большего количества дорогих вариантов куличей.

Разнообразие предложений и их влияние на ценообразование

В текущем году ассортимент пасхальных сладостей значительно расширился, что привело к увеличению средней стоимости куличей. Разброс цен обусловлен различиями в рецептурах, качестве используемых ингредиентов и условиях реализации продукции. Магазины предлагают изделия по цене от 33 до 223 рублей за 100 граммов, тогда как пекарни и кондитерские устанавливают ценник в диапазоне от 47 до 536 рублей.

Существенная разница в стоимости объясняется не только стоимостью сырья, но и подходами к производству. Например, классический рецепт требует определённого набора недорогих продуктов, таких как мука, молоко, яйца, сахар и масло. Однако современные авторские версии могут включать дополнительные компоненты, что повышает цену готового изделия. Такая дифференциация позволяет покупателям выбирать продукцию в зависимости от бюджета и вкусовых предпочтений.

Оптимизация расходов на праздничный стол

Несмотря на рост цен, существует возможность собрать достойный пасхальный стол без значительных затрат. Эксперт рекомендует заранее планировать закупки и внимательно изучать предложения крупных торговых сетей. Рациональный подход к выбору продуктов поможет сэкономить средства, даже если вы предпочитаете качественные товары.

Приобретение куличей через специализированные сети или участие в акциях также способствует снижению расходов. Кроме того, самостоятельное приготовление выпечки остаётся экономически выгодным решением для тех, кто хочет контролировать качество ингредиентов и сохранять традиционный вкус блюд. Таким образом, правильно организованная подготовка к празднику позволяет совместить приятное с полезным — наслаждаться любимыми лакомствами без чрезмерных финансовых затруднений.