Ein Klassiker, der immer gelingt: Leckere Nuss-Nougat-Croissants einfach selbst gemacht

Es gibt einige Backwaren, die einfach jeder kennt und die Kunden in Bäckereien und Backshops immer wieder gerne kaufen. Ein besonders beliebtes Beispiel dafür ist das klassische Nuss-Nougat-Croissant. Es ist locker, luftig, nicht zu teuer, schmeckt wunderbar süß und hat einen unwiderstehlichen Genuss-Faktor. Allerdings erfordert es auch einiges an Aufwand, ein solches Croissant selbst perfekt hinzubekommen. Selbst die Hobbybäcker in der TV-Sendung "Das große Backen" müssen sich dieser Herausforderung stellen. Doch wir haben ein einfaches Rezept, mit dem Sie zu Hause genauso leckere Nuss-Nougat-Croissants zaubern können - ohne Stress und großen Aufwand.

Köstliche Croissants mit Nuss-Nougat-Füllung - ganz leicht selbst gemacht

Ein Klassiker aus der Patisserie für die heimische Küche

Croissants gehören zu den traditionellen Backwaren der französischen Patisserie-Kunst. Sie zeichnen sich durch einen fluffigen, zarten Blätterteig aus, der durch den Einsatz von Butter besonders aromatisch und lecker wird. Nuss-Nougat-Croissants sind eine besonders beliebte Variation dieses klassischen Gebäcks, da sie mit einer cremig-süßen Füllung aus Haselnuss-Nougat verfeinert werden. Dieser Klassiker ist bei Kunden in Bäckereien und Cafés sehr gefragt - doch die Herstellung zu Hause gilt traditionell als aufwendig und anspruchsvoll.

Mühelos zum Croissant-Genuss dank cleverer Abkürzung

Die Zubereitung eines perfekten Nuss-Nougat-Croissants erfordert viel Geschick und Erfahrung. Zunächst muss ein Hefeteig hergestellt und mit Ziehbutter zu einem Blätterteig verarbeitet werden. Anschließend erfolgt das Ausrollen, Füllen, Formen und Backen der Croissants. Für Hobbybäcker und Genießer ohne große Backstube-Expertise ist dieser Prozess oft eine echte Herausforderung. Doch es gibt einen cleveren Weg, um köstliche Nuss-Nougat-Croissants ganz einfach selbst zuzubereiten: Fertig-Plunderteig aus dem Supermarkt! Mit ein paar zusätzlichen Zutaten lassen sich daraus im Handumdrehen leckere Croissants zaubern - ohne stundenlange Teig-Zubereitung.

Nuss-Nougat-Croissants ganz leicht selbst gemacht

Für die perfekten Nuss-Nougat-Croissants benötigen Sie lediglich einen Fertig-Plunderteig, etwas Nuss-Nougat-Creme, gehackte Haselnüsse sowie Eigelb und Schlagsahne. Den Teig entrollen, mit der cremigen Füllung belegen, zu Croissants formen und dann im Ofen backen - fertig sind die leckeren Teilchen! Und auch das Topping aus leicht angerösteten Haselnüssen ist in Windeseile zubereitet. So können Sie sich ganz entspannt Ihren selbstgebackenen Croissant-Genuss gönnen - ohne Stress und ohne langes Backen.