Erfrischende Sommergetränke: Selbstgemachte Limonaden und Eistees für puren Genuss

In den heißen Sommermonaten ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Statt auf überzuckerte Fertiggetränke zu setzen, können Sie ganz einfach selbst leckere und gesunde Limonaden und Eistees herstellen. Erfahren Sie, wie Sie mit frischen Zutaten aus Ihrem Garten oder vom Wochenmarkt erfrischende Sommerdrinks zaubern können.

Prickelnde Erfrischung ohne Reue

Wasser ist das Beste

Wasser ist und bleibt der Klassiker unter den Durstlöschern. Leitungswasser ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch gesünder als viele Mineralwässer. Denn das Wasser aus der Leitung ist in unserer Region meist sehr weich und enthält kaum Kalk. Auch der Transport aus fernen Ländern entfällt, was die Umwelt schont. Wer etwas mehr Geschmack möchte, kann das Leitungswasser aufsprudeln lassen oder mit Zitronenscheiben, Minze oder Gurke verfeinern.

Eistee selbst gemacht

Eistee ist ein erfrischendes Sommergetränk, das sich hervorragend selbst herstellen lässt. Dafür braucht es lediglich Kräuter- oder Früchtetee, etwas Holunderblütensirup und jede Menge Eis. Der Tee sollte ausreichend ziehen, damit er schön aromatisch wird. Dann einfach in ein großes Glas füllen, den Sirup dazugeben und mit Eiswürfeln auffüllen. Fertig ist der leckere Eistee, der deutlich weniger Zucker enthält als die Fertigprodukte aus dem Supermarkt.

Erfrischende Gurken-Minze-Limonade

Für eine besonders erfrischende Limonade eignen sich Gurke und Minze hervorragend. Dafür einfach eine klein geschnittene Schlangengurke, den Saft einer Zitrone oder Limette, etwas geriebenen Ingwer und vier Minzblätter in einem Mixer pürieren. Anschließend mit ein paar Tropfen Honig, Zitronensaft und Mineralwasser verfeinern. Die Gurke sorgt für einen hohen Wassergehalt, während die Minze und der Zitrusgeschmack die Limonade erfrischend machen. Mit dünnen Gurkenscheiben und Minzblättern dekoriert, ist die Limonade ein echter Hingucker.

Sommerliche Hibiskus-Limonade

Wer es etwas außergewöhnlicher mag, kann eine Hibiskus-Limonade zubereiten. Dafür braucht es lediglich Hibiskus-Tee, etwas Holunderblütensirup, Zitronensaft und Minzblätter. Den aufgebrühten, aber abgekühlten Tee mit den übrigen Zutaten in ein großes Glas mit Eiswürfeln geben und genießen. Die Minze entfaltet ihre Aromen besonders gut, wenn man einige Blätter direkt im Tee ziehen lässt. Im Gegensatz zu fertigen Limonaden können Sie von dieser Variante ganz ohne schlechtes Gewissen so viel trinken, wie Sie möchten.

Erfrischende Johannisbeer-Minze-Komposition

Wer es fruchtig mag, kann einen leckeren Johannisbeer-Minze-Eistee zubereiten. Dafür einfach Johannisbeersaft mit Minze, Zitronensaft und Eiswürfeln mischen. Auch hier sorgt die Minze für ein erfrischendes Aroma, während die Johannisbeeren dem Getränk eine leckere Fruchtigkeit verleihen. Wer möchte, kann den Eistee auch mit einem Schuss Holunderblütensirup verfeinern.Egal ob Eistee oder Limonade - mit selbst zubereiteten Sommergetränken können Sie nicht nur Geld sparen, sondern auch sicher sein, was genau in Ihrem Getränk enthalten ist. Probieren Sie doch einfach mal eine der vorgestellten Rezepte aus und genießen Sie die erfrischende Abkühlung an heißen Sommertagen!