Kulinarische Entdeckungsreise: Sissi Chens Rezepte für den Alltag

Kochbücher gibt es viele, aber nicht alle erfüllen die Erwartungen der Leser. Heute stellen wir Ihnen ein Werk vor, das genau das hält, was der Titel verspricht: "Einfach chinesisch - Rezepte für jeden Tag" von Sissi Chen. Dieses Buch bietet authentische und unkomplizierte Gerichte, die nicht nur gut aussehen, sondern auch hervorragend schmecken.

Authentische Küche für den Alltag

Sissi Chen: Eine Expertin für die chinesische Küche

Sissi Chen ist eine bekannte Foodautorin, die auf ihrem Instagramkanal regelmäßig ihre Lieblingsrezepte teilt. Ihre Leidenschaft für die chinesische Küche ist unverkennbar. Als Tochter chinesischer Einwanderer ist sie mit den Traditionen und Geschmacksrichtungen der asiatischen Kulinarik aufgewachsen. Dieses Wissen und ihre Erfahrungen fließen nun in ihr Kochbuch ein, das Gerichte für den Alltag präsentiert.

Einfache Zubereitung, authentischer Geschmack

Chinesisch kochen muss nicht kompliziert sein. Sissi Chen beweist, dass sich viele traditionelle Gerichte mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten zubereiten lassen. Ihre Rezepte zeichnen sich durch eine unkomplizierte Zubereitung aus, ohne dabei an Authentizität einzubüßen. Denn die Autorin hat die Gerichte nicht nur sorgfältig getestet, sondern auch an die hiesigen Gegebenheiten angepasst.

Vom Wok bis zum Reisnudelsalat

Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sich perfekt für den Alltag eignen. Ob knackige Wokgerichte, leckere Suppen oder erfrischende Salate - Sissi Chen präsentiert eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen, die nicht nur schnell zubereitet sind, sondern auch den authentischen Geschmack der chinesischen Küche widerspiegeln. Besonders empfehlenswert ist der Reisnudelsalat, der seinen Ursprung in der Provinz Yunnan hat und ein perfektes Sommeressen darstellt.

Zutaten aus dem Asia-Laden

Für einige Zutaten wie die getrockneten Mu-Err-Pilze oder das Chiliöl muss man möglicherweise einen asiatischen Lebensmittelladen aufsuchen. Doch Sissi Chen gibt in ihren Rezepten hilfreiche Tipps, wo man diese Zutaten bekommt. So können auch Kocheinsteiger problemlos an die chinesische Küche herangeführt werden.

Kochbuch für Genießer und Einsteiger

"Einfach chinesisch" richtet sich sowohl an erfahrene Köche als auch an Kochneulinge, die die asiatische Küche für sich entdecken möchten. Die Autorin bietet eine gelungene Mischung aus traditionellen Gerichten und modernen Interpretationen. Egal ob Sie ein Genießer sind oder gerade erst beginnen, Ihre Kochkünste zu erweitern - dieses Buch wird Sie begeistern.