"Descubre cómo un taller de cocina transformó la vida de los chavales con síndrome de Down"

Desarrollo del Taller Culinario

El colectivo de la Asociación desarrolla cuatro talleres culinarios semanales, con unos 25 inscritos. Estos talleres han sido un espacio donde los jóvenes pueden aprender y interactuar. A través de las redes sociales, se han publicado muchos de sus trabajos, y de ahí nació la idea de inmortalizarlos en un libro publicado por la editorial Mundo Libre Libros.

La presidenta de Asdopa, Rosa Isabel Obispo, destaca la ilusión que el taller de cocina ha generado. Ha ayudado a los chavales a relacionarse entre sí y a aprender a hacer la compra para cada receta. Esto les permite desarrollar habilidades y recursos que serán útiles en su vida diaria.

El Impacto en la Vida de los Chavales

A medida que van creciendo, se da cuenta de que estos chavales son capaces de muchas cosas. El libro puede ser el inicio de futuras publicaciones que recojan las labores de Asdopa. Estos chavales, si se proponen algo, aunque les cueste mucho, lo logran. Esto demuestra su determinación y capacidad.

Obispo subraya la importancia de estos talleres y del libro. Han dado a los chavales una oportunidad de crecer, aprender y sentirse valiosos. Han mostrado que tienen talento y capacidad, y que pueden hacer cosas maravillosas.

Obtención del Libro y Destino de las Recaudaciones

Los primeros ejemplares del libro se pusieron a la venta en el Casino, y aquellos que quieran hacerse con él pueden acudir a la sede de la asociación. Aquí pueden adquirir el libro y continuar disfrutando de sus recetas. Una parte de las recaudaciones irá a la asociación misma, mientras que el resto se destinará a sufragar los gastos de la publicación.

Esta iniciativa no solo ha beneficiado a los chavales, sino también a la comunidad. Ha mostrado que con un poco de esfuerzo y aceptación, se pueden hacer cosas maravillosas. Y el libro es un testimonio de eso.