Erfrischende Sommergetränke: Selbstgemachte Limonaden und Eistees für heiße Tage

In den heißen Sommermonaten ist es besonders wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Statt auf fertige, oft zuckerhaltige Getränke zurückzugreifen, können Sie ganz einfach selbst leckere und gesunde Limonaden und Eistees zubereiten. Der Chefkoch Günther Overkamp und sein Team präsentieren Ihnen köstliche Rezepte, die Sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können.

Erfrischung pur: Selbstgemachte Sommergetränke für jeden Geschmack

Kraneberger: Der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken

Kraneberger, auch bekannt als Sprudel oder Mineralwasser, ist ein wahrer Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Nicht nur, dass es den Körper mit wichtigen Mineralstoffen versorgt, es lässt sich auch hervorragend als Basis für leckere Sommerlimonaden verwenden. Durch die Zugabe von frischen Früchten, Kräutern oder Sirupen erhalten Sie ein individuelles Getränk, das nicht nur erfrischend, sondern auch gesund ist.Eine besonders erfrischende Variante ist die Gurke-Minze-Limonade. Die knackige Gurke verleiht dem Getränk eine leichte Süße, während die Minze für einen belebenden Geschmack sorgt. Perfekt für heiße Sommertage!

Eistee mit Alpenkräutern: Aromatisch und belebend

Eistee ist ein weiterer Klassiker, der sich hervorragend für die Zubereitung im Sommer eignet. Anstatt auf fertige Teemischungen zurückzugreifen, können Sie Ihren Eistee ganz nach Ihren Vorlieben zusammenstellen. Eine besonders aromatische Variante ist der Eistee mit Alpenkräutern.Dafür verwenden Sie am besten eine Mischung aus Bergkräutern wie Thymian, Rosmarin und Salbei. Diese verleihen dem Getränk nicht nur einen intensiven, würzigen Geschmack, sondern unterstützen auch die Verdauung und wirken belebend. Für einen erfrischenden Kick können Sie zusätzlich etwas Zitrone oder Minze hinzufügen.

Erfrischende Gurke-Minze-Limonade

Wer es etwas fruchtiger mag, der ist mit der Gurke-Minze-Limonade bestens bedient. Die Kombination aus der leicht süßlichen Gurke und der belebenden Minze ergibt ein wahrhaft erfrischendes Getränk, das perfekt für heiße Sommertage ist.Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich einige Gurkenscheiben, frische Minzblätter, Zitronensaft und Wasser. Alles zusammen in einem Krug verrühren und fertig ist Ihre ganz persönliche Sommerlimonade. Durch den Zusatz von Eiswürfeln oder Mineralwasser können Sie die Erfrischung noch steigern.

Hibiskus-Limonade: Farbenfroh und gesund

Eine weitere leckere Variante ist die Hibiskus-Limonade. Der Hibiskus-Tee, der als Basis dient, besticht nicht nur durch seine intensive rote Farbe, sondern auch durch seine gesundheitlichen Eigenschaften. Er enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die den Körper unterstützen.Für die Zubereitung kochen Sie zunächst einen Hibiskus-Tee an und lassen ihn abkühlen. Anschließend mischen Sie ihn mit Zitronensaft, Honig und Wasser. Fertig ist Ihre vitaminreiche Sommerlimonade! Durch den Zusatz von Eiswürfeln oder frischen Früchten wie Himbeeren oder Orangen können Sie das Getränk noch weiter verfeinern.Egal, ob Sie sich für den klassischen Kraneberger, den aromatischen Eistee oder die fruchtigen Limonaden entscheiden - mit den Rezepten von Günther Overkamp und seinem Team haben Sie die perfekten Erfrischungen für heiße Sommertage zur Hand. Probieren Sie einfach aus, welches Getränk am besten zu Ihrem Geschmack passt!