Таглайн: Рыба и Повышение Цен - Что ждет покупатели?

Повышение цен и его причины

Производители уже предупредили о том, что цены на рыбную продукцию будут повышаться уже на этой неделе. Например, компания «Балтийский берег» планирует увеличить стоимость 16 своих позиций. Рыбные консервы, такие как пасту из морепродуктов, рубленый кальмар и мидий в масле и рассоле, подорожают на 20%. Филе сельди станет дороже на 10%.

Производители объяснили, что это связано с ростом затрат на сырье. В компании «Русское море» цена на атлантическое сырье выросла на 10%, а на тихоокеанское - в среднем на 16%. Также представители «Европрома» отметили, что скумбрия стала дороже на 40%, а горбуша - на 30%.

Влияние на рыболовство и спрос

В Росрыболовстве связывают увеличение оптовых цен с колебаниями валютных курсов. Однако исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев считает, что в ближайшие недели спрос на рыбные консервы не упадет, так как они популярны перед Новым годом.

Это означает, что покупатели все же будут обращаться за рыбной продукцией, хотя цена будет выше. Это может привести к изменению привычных покупок и выборов покупателей.