Erfahren Sie, wie Sie drei internationale Barkeeper ihre alkoholfreien Cocktails kreieren. Diese Kreationen bieten nicht nur eine gesunde Alternative zu alkoholischen Getränken, sondern verleihen auch Ihrem Heim einen Hauch von Nostalgie und exotischen Aromen. Die Rezepte sind einfach zu folgen und ermutigen zu kreativen Experimenten mit Zutaten aus verschiedenen Kulturen.

Tamarinden-Cocktail: Ein Geschmack der Karibik

Inspiriert von ihrer Kindheit in Belize, hat Erika Flowers einen Cocktail entwickelt, der die Süß-Sauer-Kombination der Tamarinde hervorhebt. Dieser Drink vereint afro-karibische Traditionen mit moderner Mixologie, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Der Tambran Caye ist perfekt für Sommerabende oder als willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Cocktails.

Der Tambran Caye ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die kulinarischen Wurzeln der Barkeeperin. Flowers verwendet frischen Tamarindensaft, Ananas und Limetten, um eine harmonische Mischung zu kreieren, die sowohl die Süße als auch die Säure dieser tropischen Frucht betont. Durch das Hinzufügen von Club Soda wird der Cocktail leicht und spritzig, ideal für warme Tage oder entspannte Abende zu Hause. Wenn Tamarinden-Sirup schwer zu finden ist, kann man auch mit Tamarinden-Fruchtfleisch experimentieren, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.

Gewürzreiche Bowle: Eine Feier italienischer Traditionen

Marie Amelie Fabres alkoholfreier Punsch bringt eine Prise des mediterranen Lebensstils ins Wohnzimmer. Inspiriert von ihren Kindheitserinnerungen an fruchtige Sprudelgetränke, kombiniert sie moderne Ingredienzien wie alkoholfreien Wermut mit klassischen Elementen wie Orangensaft und Grapefruit-Sorbet. Das Ergebnis ist eine erfrischende und elegante Interpretation eines traditionellen Punsches.

Fabres Il Risorgimento-Bowle ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Ode an ihre italienischen Wurzeln. Sie mischt alkoholfreien roten Wermut mit frischem Orangensaft und einem Schuss Grapefruit-Sorbet, um eine farbenfrohe und geschmackvolle Mischung zu erhalten. Das Eis gibt dem Getränk einen angenehmen Kühlschlag, während das Sodawasser es aufschäumt und leicht macht. Garniert mit einer Orangenscheibe oder Grapefruitschale, ist diese Bowle der ideale Begleiter zu jeder Party oder Familienfeier. Die Variationen der Mengenverhältnisse ermöglichen individuelle Anpassungen nach persönlichen Vorlieben.