Penelitian baru mengungkapkan hubungan antara waktu minum kopi dan dampaknya terhadap kesehatan. Studi ini menunjukkan bahwa pola konsumsi kopi dapat memengaruhi risiko penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung. Para ilmuwan dari Universitas Tulane di New Orleans menemukan bahwa orang yang secara rutin mengonsumsi kopi di pagi hari memiliki peluang lebih baik dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Minum kopi di awal hari dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.

Temuan ini memberikan wawasan tentang pentingnya ritme biologis manusia dalam mengonsumsi minuman sehari-hari. Dalam studi yang diterbitkan di European Heart Journal, para peneliti mengamati dua kelompok berdasarkan kebiasaan minum kopi: mereka yang hanya minum di pagi hari dan mereka yang membagi konsumsi kopi sepanjang hari. Hasilnya menunjukkan bahwa individu yang fokus pada konsumsi kopi di pagi hari cenderung memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi atau yang menyebar konsumsinya sepanjang hari. Faktor lain seperti usia, jenis kelamin, atau kondisi kesehatan juga telah dipertimbangkan dalam analisis ini.

Meskipun penelitian ini bersifat observasional dan bukan eksperimen langsung, hasilnya tetap memberikan pandangan baru tentang pentingnya waktu konsumsi makanan dan minuman. Nutrisi ahli Vanessa King menekankan bahwa meskipun penelitian ini tidak sepenuhnya membuktikan hubungan sebab-akibat, temuan ini bisa menjadi dasar bagi penelitian lebih lanjut. Mengatur pola konsumsi kopi sesuai dengan ritme tubuh internal dapat menjadi langkah sederhana namun efektif dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Hal ini menginspirasi kita untuk lebih sadar akan kebiasaan harian dan dampaknya terhadap kualitas hidup.