Nước chanh ấm thường được ca ngợi như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều vấn đề sức khỏe. Từ hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa đến tăng cường hệ miễn dịch, thức uống này đã thu hút sự chú ý của đông đảo người dùng mạng xã hội. Tuy nhiên, góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng lại cẩn trọng hơn khi đánh giá những tác động thực tế mà nó mang lại.

Mặc dù nước chanh ấm có thể cung cấp một số lợi ích rõ ràng, chẳng hạn như bù nước và hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không phải tất cả các tuyên bố liên quan đến nó đều được khoa học chứng minh. Dưới đây là phân tích chi tiết về những gì thực sự xảy ra khi bạn thêm nước chanh vào thói quen hàng ngày.

Cung cấp đủ nước - Lợi ích thiết yếu cho cơ thể

Nước chanh ấm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức độ hydrat hóa cần thiết cho cơ thể. Việc uống đủ nước là điều kiện tiên quyết để đảm bảo hoạt động trơn tru của nhiều chức năng sinh lý, từ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể đến hỗ trợ quá trình bài tiết chất thải. Thức uống này không chỉ giúp cung cấp nước mà còn tạo cảm giác dễ chịu, đặc biệt vào buổi sáng, khuyến khích mọi người duy trì thói quen uống nước đều đặn hơn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước lọc hay các loại trà thảo dược cũng có hiệu quả tương đương trong việc bổ sung nước cho cơ thể. Theo tiến sĩ Joan Salge Blake từ Đại học Boston, Mỹ, việc lựa chọn loại nước uống phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Điều quan trọng nhất vẫn là đảm bảo lượng nước tiêu thụ hàng ngày đạt mức phù hợp với nhu cầu của từng người. Nước chanh ấm có thể là một lựa chọn thú vị, nhưng không phải là giải pháp duy nhất để giữ cơ thể luôn trong trạng thái tốt nhất.

Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng - Những tuyên bố chưa đủ bằng chứng

Trong lĩnh vực tiêu hóa, nước chanh ấm được cho là có khả năng thúc đẩy hoạt động của hệ thống này. Chất lỏng nói chung đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tình trạng táo bón, đồng thời axit citric trong chanh có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Mặc dù vậy, các nghiên cứu hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để khẳng định đầy đủ tác động của chanh đối với những người lớn tuổi gặp khó khăn trong việc tiết axit dạ dày.

Về mặt giảm cân, việc sử dụng nước chanh ấm có thể thay thế các đồ uống chứa nhiều calo, từ đó gián tiếp hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào chắc chắn cho thấy nước chanh ấm trực tiếp ảnh hưởng đến tốc độ trao đổi chất hoặc cân nặng. Một số nghiên cứu gợi ý rằng cam quýt có tiềm năng ổn định đường huyết, nhưng kết quả này vẫn còn đang trong giai đoạn nghiên cứu sâu hơn. Vì vậy, mặc dù nước chanh ấm là một lựa chọn lành mạnh hơn so với đồ uống có đường, nhưng những lời quảng cáo thần kỳ về việc giảm cân nhanh chóng vẫn chưa được khoa học chứng minh một cách rõ ràng.