Một loại đồ uống quen thuộc lại chứa đựng nhiều tiềm năng bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề về gan. Cà phê, với những đặc tính nổi bật như chống viêm và giảm căng thẳng oxy hóa, đã được nhiều chuyên gia y tế công nhận là một trợ thủ đắc lực trong việc cải thiện chức năng gan. Theo nghiên cứu từ trang tin Only My Health, cà phê không chỉ đơn thuần là thức uống giúp tỉnh táo mà còn đóng vai trò như một "thuốc" tự nhiên hỗ trợ phục hồi gan.
Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, cách thức tiêu thụ cà phê cũng cần được chú trọng. Bác sĩ Cyriac Abby Philips đến từ Ấn Độ đã nhấn mạnh rằng lợi ích của cà phê đối với gan chủ yếu xuất phát từ việc thưởng thức cà phê đen không đường. Ông giải thích rằng thành phần axit chlorogenic và caffeine có khả năng làm giảm cholesterol, ngăn chặn quá trình xơ hóa và hạn chế tích tụ mỡ trong gan. Những tác động này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng như xơ gan hay ung thư gan. Ngoài ra, uống cà phê đúng cách còn giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm và sẹo ở gan do mỡ tích tụ lâu ngày.
Bên cạnh lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện thường xuyên, tiêu thụ cà phê có thể trở thành một thói quen bổ ích để chăm sóc sức khỏe tổng thể. Hiệp hội Nghiên cứu về Gan của châu Âu khuyến nghị rằng người có nguy cơ cao mắc bệnh gan nên tiêu thụ khoảng 3 tách cà phê đen mỗi ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo giấc ngủ chất lượng, thời điểm uống cuối cùng nên cách giờ đi ngủ ít nhất 4 tiếng. Thông qua việc áp dụng những nguyên tắc đơn giản này, chúng ta không chỉ bảo vệ gan mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống một cách đáng kể.