Trong những ngày nắng nóng, cà phê trở thành thức uống yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà không gây hại, cần lưu ý đến cách tiêu thụ hợp lý và bổ sung đủ nước. Các chuyên gia cảnh báo rằng việc lạm dụng caffeine có thể dẫn đến mất nước và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đồng thời, họ cũng đưa ra các mẹo giúp thưởng thức cà phê một cách an toàn hơn trong mùa hè.
Cà phê mang lại nhiều lợi ích về tinh thần lẫn thể chất nhờ chứa chất chống oxy hóa và hoạt chất caffeine. Tuy nhiên, khi thời tiết nóng bức, cần điều chỉnh thói quen uống để tránh tác động xấu như mất nước hay rối loạn giấc ngủ. Chọn đúng loại cà phê và thời điểm uống là chìa khóa để vừa tận hưởng hương vị vừa bảo vệ sức khỏe.
Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, cà phê được xem là "nguồn năng lượng" tuyệt vời cho cả tinh thần và thể chất. Caffeine trong cà phê đóng vai trò như chất kích thích tự nhiên, giúp cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao hiệu suất làm việc.
Bên cạnh đó, cà phê còn hỗ trợ tích cực trong việc tăng cường sức bền thể chất. Đặc biệt, đối với những ai thường xuyên luyện tập thể thao, uống cà phê trước buổi tập có thể giúp cải thiện hiệu suất đáng kể. Theo bác sĩ Karuna Chaturvedi, hoạt chất này không chỉ nâng cao tâm trạng mà còn có khả năng giảm thiểu triệu chứng trầm cảm nhẹ thông qua việc tác động lên các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Ngoài ra, cà phê còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì sự tỉnh táo và tập trung suốt cả ngày dài.
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ngoài việc cải thiện tâm trạng và nhận thức, cà phê còn góp phần tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong các hoạt động thể chất. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người đam mê thể thao hoặc cần nguồn năng lượng mạnh mẽ trong công việc hàng ngày. Hơn nữa, tác động tích cực của cà phê đối với hệ thần kinh giúp nó trở thành một giải pháp tự nhiên để chống lại căng thẳng và mệt mỏi.
Khi nhiệt độ tăng cao, việc tiêu thụ cà phê cần được cân nhắc kỹ lưỡng để tránh các rủi ro sức khỏe tiềm ẩn. Một trong những vấn đề chính là tình trạng mất nước do caffeine có tính lợi tiểu nhẹ. Vì vậy, việc kết hợp uống nước đầy đủ là vô cùng cần thiết.
Theo bác sĩ Rutu Dhodapkar, vào mùa nóng, nên ưu tiên các loại cà phê lạnh như cà phê pha lạnh hoặc cà phê đá, vì chúng dễ dung nạp hơn và mang lại cảm giác sảng khoái. Việc sử dụng sữa thực vật như hạnh nhân, yến mạch hoặc sữa dừa cũng là một gợi ý thú vị để tạo thêm hương vị độc đáo cho ly cà phê. Để đảm bảo an toàn, giới hạn số lượng cà phê mỗi ngày ở mức 1-2 tách là phù hợp nhất. Bên cạnh đó, nên tránh uống cà phê vào buổi chiều muộn để không làm gián đoạn giấc ngủ.
Một nghiên cứu trên tạp chí Frontiers in Psychology nhấn mạnh rằng caffeine tiêu thụ quá gần giờ đi ngủ có thể làm giảm tổng thời gian ngủ và gây khó khăn trong việc phục hồi cơ thể sau một ngày dài căng thẳng. Do đó, việc chọn đúng thời điểm uống cà phê là yếu tố quyết định để giữ gìn sức khỏe trong mùa hè. Cuối cùng, đừng quên bổ sung nước đầy đủ để bù đắp lượng nước bị mất do tác động của caffeine.