Backen Sie Ihre eigenen Grillgebäcke - Rezepte und Anleitungen von der Bäckerinnung Berlin

Die Bäckerinnung Berlin hat sich in der Vergangenheit bereits erfolgreich dafür eingesetzt, das Bäckerhandwerk in der deutschen Hauptstadt zu fördern. Nun stellt sie erneut leckere Rezepte und Anleitungen zum Nachbacken zur Verfügung - von mediterranem Gebäck über Wurzelbrot bis hin zu Burger Buns.

Entdecken Sie die Vielfalt des Bäckerhandwerks und bringen Sie Ihre Grillparty auf ein neues Level!

Mediterrane Grillgebäcke - Aromen aus dem Süden für Ihren Grill

Die Bäckerinnung Berlin hat sich in diesem Bereich besonders hervorgetan und präsentiert Ihnen einige Rezepte, mit denen Sie Ihren Gästen mediterrane Köstlichkeiten servieren können. Probieren Sie beispielsweise unser Rezept für Fladenbrot, das sich hervorragend als Begleitung zu gegrillten Fleisch- oder Gemüsespießen eignet. Der leicht salzige Geschmack und die luftige Textur machen es zu einem perfekten Grillpartner. Oder wie wäre es mit unseren Pita Brötchen? Diese runden Taschen sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern bieten auch jede Menge Platz für leckere Füllungen wie Tzatziki, Hummus oder gegrilltes Gemüse. Backen Sie die Pitas einfach vorab und erwärmen Sie sie kurz vor dem Servieren nochmal auf dem Grill - so bleiben sie schön frisch und knusprig.

Wurzelbrot - Gesunder Genuss vom Grill

Neben den mediterranen Varianten haben wir auch ein Rezept für ein besonders gesundes und nährstoffreiches Grillgebäck entwickelt: unser Wurzelbrot. Dieses Brot enthält neben Weizenmehl auch Vollkornmehl sowie verschiedene Wurzelgemüse wie Karotten, Rote Bete und Pastinaken. Die Kombination aus Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen macht das Wurzelbrot zu einer echten Nährstoffbombe. Und dank der Zubereitung auf dem Grill entsteht eine knusprige Kruste, die perfekt zu gegrillten Fleisch- oder Fischgerichten passt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem gesunden Genuss!

Burger Buns - Perfekte Brötchen für Ihren Grillburger

Natürlich dürfen bei einer Grillparty auch leckere Burger nicht fehlen. Damit Ihre selbstgemachten Burger perfekt aussehen und schmecken, haben wir ein spezielles Rezept für Burger Buns entwickelt. Diese leichten, luftigen Brötchen sind ideal, um Ihre Burger-Kreationen perfekt in Szene zu setzen. Backen Sie die Buns einfach vorab und erwärmen Sie sie kurz vor dem Servieren nochmal auf dem Grill - so bleiben sie schön frisch und knusprig.Füllen Sie die Burger Buns dann mit Ihren Lieblings-Zutaten wie saftigen Rindfleischpattys, knackigem Salat, reifen Tomaten und einer leckeren Sauce. So werden Ihre Burger zu einem echten Highlight Ihrer Grillparty!