Rezepte
Was es mit dem Gurken-Hype auf Tiktok auf sich hat
2024-08-28
Die Gurkenwurzel des Erfolgs: Wie ein junger TikTok-Influencer die Welt mit seinen Gurken-Rezepten erobert
Logan Moffitt, ein junger Kanadier, hat in den letzten Wochen mit einem ungewöhnlichen Credo Furore gemacht: "Manchmal muss man einfach eine ganze Gurke essen." Mit dieser Einstellung ist er zum TikTok-Star avanciert, indem er eine Vielzahl von Gurken-Rezepten präsentiert.Der Gurken-Guru begeistert Millionen mit seinen einfachen Kreationen
Einfachheit als Schlüssel zum Erfolg
Logan Moffitts Videos zeichnen sich durch ihre Simplizität aus. Es gibt kein aufwendiges Setup oder schönes Geschirr - stattdessen steht der 23-Jährige in seiner Küche und verarbeitet eine ganze Gurke mit einer Mandoline zu einem Brei. Dazu kommen verschiedene Soßen und Gewürze, manchmal werden noch einige Lauchzwiebeln hinzugefügt. Mit einer kurzen Schüttelbewegung ist das Gericht fertig. Genau diese Unkompliziertheit scheint der Schlüssel zum Erfolg zu sein.Ein Gurkensalat, der die Welt erobert
Moffitts Rezepte erfreuen sich einer enormen Popularität. Eines seiner meistgeklickten Videos zeigt, wie er eine ganze Gurke mit Soja-Soße, Sesam-Öl, Reisweinessig, Knoblauch, Chili-Öl und Natriumglutamat verarbeitet. Dieses Simple-Salat-Rezept hat dem Kanadier mittlerweile über 5,5 Millionen Follower auf TikTok eingebracht. Der junge Mann selbst ist von seinem Erfolg überrascht: "Es ist absolut verrückt", sagte er der New York Times.Gurken-Mangel in Island - ein unerwarteter Nebeneffekt
Moffitts Popularität hat sogar zu einem Gurken-Mangel in Island geführt. Dort waren die Gurken in letzter Zeit regelmäßig ausverkauft, da die Rezepte des Influencers die Verkäufe in die Höhe getrieben haben, wie der isländische Gemüseverband berichtete. Allerdings spielen hier auch saisonale Schwankungen und Lieferkettenprobleme durch den Schulbeginn eine Rolle. Dennoch: Eine vergleichbare Situation habe man bislang noch nicht erlebt.Wenn Gurken zum täglichen Brot werden
Kein Wunder, dass die Gurken knapp werden, wenn alle Moffitts Beispiel folgen. Er selbst kauft jede Woche satte 17 Gurken ein, wie er in einem Video erzählt. Zuletzt sei die Zahl sogar noch gestiegen, da er so viele neue Rezeptideen ausprobieren möchte. Mittlerweile verspeist der Gurken-Guru zwei bis drei Gurken pro Tag - und ist davon überzeugt: "Es kann niemals schaden."