Descubre una propuesta culinaria que promete ser un deleite para el paladar. Esta semana, la nutricionista Belén Candau nos presenta un plato principal que fusiona sencillez con exquisitez: filete de ternera a la plancha acompañado de tomates cherry salteados con romero fresco. Este manjar no solo es rápido de preparar sino que también ofrece la flexibilidad de usar diferentes métodos de cocción.

La versatilidad en la cocina es uno de los puntos fuertes de esta receta. Si prefieres, puedes optar por utilizar el horno para darle un toque especial a tu plato. Después de saltar brevemente los ingredientes en una sartén, simplemente transfírelos al horno durante unos minutos. Esto permitirá que los sabores se intensifiquen y que tanto la carne como las verduras adquieran una textura jugosa y ligeramente caramelizada. La combinación de aceite de oliva virgen extra, ajo dorado, y el aroma del romero fresco creará un espectáculo sensorial en cada bocado.

Cada vez que preparamos un plato como este, recordamos que la gastronomía no solo es sobre alimentarse, sino también disfrutar y compartir momentos especiales. Invitamos a todos a probar esta receta y a llevarla a otro nivel mediante la experimentación con diferentes técnicas de cocción. Al finalizar, sirve este exquisito plato y comparte tu experiencia con amigos y familiares, convirtiendo cada comida en una celebración de la vida y la cultura culinaria.