Herbstliche Köstlichkeit: Wie aus Kürbissuppe eine Kürbis-Spätzle-Pfanne wird

Wenn der Herbst Einzug hält, steht die Kürbissuppe ganz oben auf der Liste der Lieblingsgerichte vieler Hobbyköche. Ihre warmen Aromen und die cremige Textur sorgen für ein besonderes Genusserlebnis, das nicht nur an kalten Tagen für eine Prise Gemütlichkeit sorgt. Doch was, wenn der Topf nach dem Abendessen noch gefüllt ist? Mit einem Rezept-Trick verwandelt sich die übrig gebliebene Suppe in eine aromatische Kürbis-Spätzle-Pfanne, die in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht.

Aus Kürbissuppe wird ein herbstliches Genussrezept

Kürbis: Vielseitiger Herbststar in der Küche

Von September bis November ist das gelbe, orange, weiße oder grüne Fruchtgemüse in der Küche schwer gefragt. Süße und herzhafte Rezepte stehen auf dem Repertoire, kulinarische Langeweile kommt da so schnell nicht auf und der Kürbis kann seine ganze Wandelbarkeit unter Beweis stellen. Als vielseitige Zutat kann er so nicht nur in Fleischgerichten wie einem Kürbis-Gulasch mit Schweinefilet überzeugen, Desserts sind ebenfalls sein Spezialgebiet. Kürbis-Donuts, die mit Kürbispüree zubereitet werden, bringen die Süße des Herbstlieblings perfekt zur Geltung.

Kürbissuppe: Herbstliches Genussrezept mit Potenzial

Egal ob allein, mit der Familie oder Freunden – eine dampfende Schüssel Kürbissuppe ist immer willkommen. Ihre warmen Aromen und die cremige Textur sorgen für ein besonderes Genusserlebnis, das nicht nur an kalten Tagen für eine Prise Gemütlichkeit sorgt. Doch was, wenn der Topf nach dem Abendessen noch gefüllt ist? Mit einem Rezept-Trick verwandelt sich die übrig gebliebene Suppe in eine aromatische Kürbis-Spätzle-Pfanne, die in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht.

Kürbis-Spätzle-Pfanne: Schnell, einfach und köstlich

Nicht nur pur ist die orange leuchtende Suppe ein Genuss, auch als Basis für andere Rezept-Ideen bringt sie etwas Farbe ins Spiel. Ist der Topf mit der selbstgemachten Kürbissuppe nach dem Abendessen noch gefüllt, ist kreative Resteverwertung gefragt. Die Kürbis-Spätzle-Pfanne, die in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht, verwandelt die übrig gebliebene Suppe in eine aromatische Sauce. Schritt für Schritt wird die Spätzle-Pfanne mit Kürbis und Spinat zubereitet, sodass ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht entsteht.

Einfach Tasty: Inspiration für herbstliche Genussrezepte

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach-Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben. In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden - ob für herbstliche Kürbisgerichte oder andere saisonale Leckereien.