L’Italia al Centro dell’Innovazione Agroalimentare
Nel cuore della serata organizzata da Fiere di Parma e Consorzio del Parmigiano Reggiano, si è presentata l'opportunità di esplorare le potenzialità offerte dalla manifestazione. Tra degustazioni di prodotti d'eccellenza e un accompagnamento musicale dal vivo, sono emerse chiaramente le opportunità che Tuttofood offre alle aziende desiderose di espandersi nei mercati esteri. L'evento rappresenta una piattaforma strategica per chi intende posizionarsi globalmente, grazie alla presenza di collettive internazionali provenienti da tutto il mondo.
La reputazione positiva dell'Italia per qualità, innovazione e artigianalità continua a crescere, come dimostrano i dati recenti dell'Ice Agenzia. Le esportazioni italiane verso gli Emirati Arabi Uniti hanno registrato un incremento del 6% nei primi mesi del 2024, con un valore totale di circa 344 milioni di euro. In particolare, i prodotti lattiero-caseari hanno visto un aumento del 36%, seguiti dalle bevande e dagli aceti con un incremento del 32%. Questi risultati testimoniano la crescente richiesta di prodotti italiani di alta qualità sui mercati internazionali.
Un Crocevia di Culture e Mercati
Riccardo Caravita, food & beverage brand manager di Fiere di Parma, ha sottolineato come questa prima edizione di Tuttofood Milano sarà un crocevia di culture e mercati del food & beverage per professionisti e aziende. La gestione di un numero sorprendente di richieste di partecipazione dimostra l'interesse verso l'apertura di nuovi mercati e la ricerca continua di modelli nutrizionali più sostenibili. Il successo di questa edizione dipenderà dalla capacità di attrarre partecipanti da diversi continenti, creando un ambiente ricco di opportunità e innovazione.
Le conferme di presenza da parte di collettive internazionali come la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, la Egyptian Exporters Association – Expolink, e altre realtà provenienti da Spagna, Germania, Paesi Bassi, Belgio e Francia, coprono quasi il 50% della quota relativa. Questa rappresentanza offre ai visitatori internazionali una visione completa del panorama agroalimentare europeo. Non solo, ma anche Egitto, India, Cina, Taiwan, Corea del Sud e Indonesia, insieme agli Stati Uniti, contribuiscono a rendere l'evento un vero hub globale del settore.
Un Programma Esteso nella Città
Tuttofood Milano non si limita ai padiglioni fieristici, ma si sviluppa anche all'interno della città grazie al ricco cartellone del Tuttofood Week. Dal 3 all'8 maggio, la città italiana diventerà un centro pulsante di attività legate all'agroalimentare. Questo programma fuori fiera permetterà ai partecipanti di immergersi completamente nell'atmosfera del settore, scoprendo nuove tendenze e reti di contatti preziosi. L'obiettivo è trasformare la città in un luogo di scambio e collaborazione, dove le idee possono fluire liberamente tra professionisti e imprenditori.
Con una tale concentrazione di talenti e risorse, Tuttofood Milano 2025 promette di essere un evento memorabile, capace di influenzare profondamente il futuro del settore agroalimentare. Gli stakeholder presenti alla serata hanno espresso grande entusiasmo per le prospettive che si aprono, consapevoli del ruolo cruciale che l'Italia sta giocando nel panorama internazionale. La manifestazione rappresenta un'opportunità unica per chi vuole rimanere al passo con le ultime innovazioni e tendenze del settore.