Anna Prezio, una mujer italiana de 73 años, se ha convertido en toda una sensación en las redes sociales gracias a sus videos de cocina casera. Originaria de Roggiano Gravina, en el sur de Italia, Anna emigró a Canadá en su juventud y finalmente se estableció en San Diego, California, con sus hijos adultos. Hoy en día, es conocida en Instagram y TikTok como "That Lady Anna", donde comparte sus recetas tradicionales y su pasión por la gastronomía italiana.

Una Abuela Italiana Que Cautiva al Mundo con su Cocina Casera y Auténtica

Una Vida Llena de Sabores y Tradiciones

Anna Prezio nació en Roggiano Gravina, una pequeña localidad del sur de Italia, y desde muy joven desarrolló una profunda conexión con la cocina de su país natal. Cuando era adolescente en la década de los 60, decidió emigrar a Toronto, Canadá, en busca de nuevas oportunidades. Sin embargo, nunca olvidó sus raíces y la riqueza culinaria de su tierra. Años más tarde, Anna se mudó a San Diego, California, junto a sus hijos adultos, donde continuó cultivando su pasión por la cocina italiana.

Una Abuela Dedicada a la Excelencia Culinaria

Anna Prezio es reconocida por su dominio de la cocina italiana, especialmente por su habilidad para preparar platos tradicionales como los ñoquis. De hecho, se jacta de haber hecho 972 ñoquis en un solo día, demostrando su destreza y dedicación en la cocina. Inspirada por los sabores y técnicas de su país natal, Anna se mueve con agilidad por cada rincón de su cocina, preparando salsas de tomate, rallando queso parmesano y cortando rebanadas de pan para acompañar sus creaciones.

Conquistando las Redes Sociales con su Auténtica Cocina Casera

El talento culinario de Anna Prezio no tardó en llamar la atención de las redes sociales. Hoy en día, cuenta con una sólida base de seguidores en Instagram y TikTok, donde comparte sus recetas y videos de cocina. Su video más viral la muestra preparando "Braciole", un plato típico italiano que consiste en rollos de carne rellenos y asados. La etimología de la palabra "braciole" se traduce como "rebanada de carne enrollada sobre las brasas".

Una Estrella de la Cocina Casera

Anna Prezio se convirtió en toda una estrella de la cocina casera a través de sus redes sociales. Su primer video fue publicado en noviembre de 2023, y desde entonces, ha cautivado a miles de seguidores con su autenticidad y pasión por la gastronomía italiana. Según la revista San Diego Magazine, Anna asegura que le encanta tener "dos o tres cosas en marcha al mismo tiempo" en la cocina, y que podría pasar días y noches enteros cocinando sin cansarse.

Detrás de Cámara: La Colaboración Familiar

Uno de los hijos de Anna Prezio es el encargado de grabar y editar sus videos de cocina. Cada fin de semana, este hijo visita a sus padres y se encarga de filmar a su madre cocinando con un simple iPhone, sin necesidad de un equipo sofisticado. Luego, edita los videos y los publica en las redes sociales, acompañados de un desglose de las recetas.

El Sueño de Abrir un Restaurante Temporal

A pesar de su éxito en las redes sociales, Anna Prezio aún tiene un sueño por cumplir: abrir un restaurante temporal en San Diego. Con su pasión y habilidad en la cocina, la abuela italiana espera seguir batiendo su propio récord de ñoquis y deleitando a sus seguidores con sus auténticas recetas.