Con la salida de Clara en la semana previa, solo quedan seis participantes en esta treceava edición de MasterChef, enfrentándose a desafíos cada vez más exigentes mientras se acercan a la gran final. En el episodio que llega esta noche, los concursantes vivirán una experiencia culinaria única con pruebas innovadoras que pondrán a prueba sus conocimientos, habilidades y creatividad en la cocina. Desde identificar ingredientes internacionales hasta cocinar para peregrinos en un monasterio gallego, estos aspirantes tendrán que superar retos inéditos que definirán su destino en el programa.

El primer reto transportará a los competidores alrededor del mundo sin salir del plató. Bajo unas campanas, encontrarán una serie de productos cuya procedencia deberá ser determinada mediante la colocación de banderas correspondientes a sus países de origen. Este ejercicio no solo evaluará su capacidad para reconocer ingredientes exóticos, sino también su destreza para distribuirlos equitativamente entre sus compañeros. El ganador de este desafío tendrá la responsabilidad de organizar las cestas de suministros para la siguiente prueba, donde deberán crear un plato libre utilizando dichos ingredientes. Los jueces, junto con invitados especiales como David Bustamante y Hiba Abouk, evaluarán estas creaciones bajo criterios rigurosos.

El viaje continúa hacia la provincia de Orense, donde los participantes realizarán una prueba de exteriores en el Monasterio de Oseira. Este lugar histórico, habitado por doce monjes de clausura dedicados a la oración y la elaboración de dulces artesanales, servirá como escenario para un menú especial destinado a los peregrinos del Camino de Santiago. Con productos locales como base, los aspirantes tendrán la tarea de preparar comidas nutritivas que ayuden a estos viajeros a recuperar energías antes de continuar su travesía espiritual. Esta misión no solo exigirá talento culinario, sino también sensibilidad para entender las necesidades de quienes disfrutarán de su comida.

A su regreso a Madrid, aquellos que hayan obtenido peores resultados en la prueba de exteriores enfrentarán un último desafío de eliminación. En esta ocasión, tendrán que trabajar con hongos cultivados específicamente para obtener capas de moho, como el rhizopus oligosporus y el koji (aspergillus oryzae). Estos ingredientes, aunque poco convencionales, son fundamentales en algunas de las recetas más prestigiosas del mundo. Para guiarlos en este proceso, el chef Andoni Luis Aduriz, del aclamado restaurante Mugaritz, visitará el programa para explicar cómo utilizar estos elementos en la cocina. Quienes fallen en este reto tendrán que abandonar la competición, dejando a los demás más cerca de la victoria.

Este episodio de MasterChef promete emociones intensas y momentos memorables, tanto dentro como fuera de la cocina. A través de desafíos que combinan conocimiento, técnica y creatividad, los participantes demostrarán por qué merecen estar entre los mejores. Mientras avanzan hacia la final, cada decisión tomada podría marcar la diferencia entre quedarse o seguir adelante en su sueño de convertirse en el próximo MasterChef.