La primera receta es una torta de queso doble crema con frutos secos y aderezo de chabacano con chipotle. Esta deliciosa creación fue compartida en Tiktok aventuraentucocina. Los ingredientes incluyen 400 g de queso crema, 1/2 taza de mermelada de chabacano, 2 chiles chipotles, 2 tazas de mix de nueces (nuez de la India, nuez de Castilla, nuez pecana, almendra, semilla de calabaza, arándanos y pistaches), papel film y galletas saladas. Para prepararla, coloca el queso crema en un recipiente a temperatura ambiente y acrémalo con un tenedor. Pica el mix de nueces en trozos pequeños, reserva un puñado para decorar y mezcla el resto con el queso crema. Extiende la mezcla sobre el papel film y dale la forma que prefieras. Refrigéralo por al menos 30 minutos. Para el aderezo, licúa la mermelada de chabacano con los chiles chipotles al gusto. Sirve el aderezo encima o a un lado del queso.
La siguiente botana es una creación única con solo 4 ingredientes. Compartida por el usuario de Tiktok emiliochef, incluye pepinos picados en rodajas, aceitunas verdes (con o sin hueso), jugo de limón, jugo de naranja y hojuelas de chile (opcional), salsa picante (opcional). En un tazón, mezcla todos los ingredientes y sirve para disfrutar.
Finalmente, una receta fácil y económica de botana con un toque especial para tu cena de Navidad 2024 o las posadas fue compartida por la cuenta de Tiktok reposteriasinfoltros. Los ingredientes incluyen 2 paquetes de queso crema, 1 lata de champiñones en escabeche, chiles en vinagre al gusto, papel film y galletas saladas. Para prepararla, acrema el queso con un tenedor. Pica los champiñones y los chiles en vinagre en trozos pequeños. Mezcla todos los ingredientes y colócalos sobre papel film, dándoles la forma deseada. Refrigera por al menos 30 minutos y sirve acompañado de galletas.
Ahora que tienes estas deliciosas recetas, no dudes en sorprender a tus invitados con estas botanas. Deja que tus fiestas navideñas sean llenas de sabores y alegría.