Pilihan makanan yang tepat dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan dan mendukung gaya hidup sehat. Beberapa jenis makanan dengan kandungan nutrisi tinggi seperti protein dan serat telah terbukti efektif dalam memberikan rasa kenyang yang berkelanjutan. Berdasarkan penelitian, beberapa makanan seperti kentang rebus, kacang-kacangan, makanan berserat tinggi, produk susu rendah lemak, telur, serta daging dan ikan tanpa lemak menjadi pilihan ideal untuk menjaga rasa kenyang sepanjang hari. Artikel ini akan menjelaskan manfaat dari setiap jenis makanan tersebut.

Kentang rebus atau panggang memiliki indeks rasa kenyang tertinggi dibandingkan dengan kentang goreng. Kandungan pati, vitamin C, dan nutrisi lainnya dalam kentang membuatnya sangat padat dan bermanfaat. Sebuah studi tahun 2013 menunjukkan bahwa makanan berbasis kentang efektif dalam mengurangi nafsu makan dibandingkan dengan bahan lain. Kentang juga cocok sebagai menu sahur karena dapat membantu tahan lapar seharian.

Kacang-kacangan merupakan sumber karbohidrat lambat dicerna yang kaya akan protein dan serat. Studi menunjukkan bahwa kacang-kacangan baik untuk mengimbangi rasa lapar dan mengatur asupan kalori. Serat sendiri memiliki banyak fungsi, termasuk membantu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta memperpanjang rasa kenyang. Makanan berserat tinggi seperti oat, roti gandum utuh, sayuran, dan buah-buahan adalah pilihan yang baik untuk mencapai tujuan ini.

Produk olahan susu rendah lemak juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan dalam jangka pendek. Misalnya, yogurt Yunani berprotein tinggi telah terbukti efektif dalam mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang. Telur, sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral, juga memiliki efek menguntungkan dalam mengurangi rasa lapar dan memperpanjang rasa kenyang hingga 4 jam setelah dikonsumsi.

Daging dan ikan tanpa lemak mengandung banyak protein dan rendah lemak jenuh. Diet tinggi protein dapat mengendalikan nafsu makan dan mendorong penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi protein nabati seperti kedelai juga memiliki efek serupa. Mengonsumsi makanan-makanan ini secara rutin dapat membantu Anda tetap merasa kenyang dan menghindari keinginan untuk makan berlebihan.

Banyak pilihan makanan yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengendalikan nafsu makan. Dengan memilih makanan yang kaya akan protein dan serat, Anda tidak hanya dapat mempertahankan rasa kenyang, tetapi juga mendapatkan berbagai manfaat kesehatan lainnya. Mengintegrasikan makanan-makanan ini ke dalam pola makan harian Anda dapat membantu menjalani gaya hidup yang lebih sehat dan seimbang.