Un emocionante concurso culinario ha surgido en el país suramericano, buscando exaltar una receta tradicional colombiana: el migao. Dos marcas reconocidas se han asociado para promover esta iniciativa que invita a los amantes de la cocina a compartir sus variaciones de este plato único. Los participantes tendrán la oportunidad de mostrar su creatividad al integrar productos específicos en sus preparaciones. Los mejores resultados serán destacados y visitados por un influencer gastronómico popular, lo cual aumentará la visibilidad de los negocios locales.

La colaboración entre Chocolate Corona y Galletas Ducales ha dado lugar a "Los Reyes del Migao", un proyecto que busca fortalecer la presencia de este manjar en la cultura nacional. Esta acción no solo celebra la versatilidad de la receta sino también fomenta la unidad familiar durante las comidas. Los emprendedores de restaurantes y cafeterías son especialmente invitados a participar en esta celebración culinaria, donde se pueden presentar versiones tanto dulces como saladas del migao.

Para formar parte de esta iniciativa, los interesados deben incluir en sus creaciones elementos proporcionados por las empresas organizadoras. Una vez recibidas las propuestas, un equipo especializado seleccionará las más innovadoras y representativas. Los finalistas recibirán una visita del famoso influencer Tulio Recomienda, quien junto a otros expertos definirá al ganador. Este proceso permitirá a los participantes obtener mayor exposición en redes sociales, potencialmente atraer nuevos clientes y destacarse en el sector gastronómico.

María Isabel Arango, directora de Mercadeo de Galletas Noel, expresó su satisfacción ante el entusiasmo mostrado por los participantes. Destacó cómo cada familia y negocio contribuye con su propio toque único al migao, manteniendo viva la esencia de la cocina colombiana mientras se adaptan a los gustos modernos. Los seleccionados serán notificados entre febrero y marzo, momento en el cual podrán recibir visitas de los jueces y eventualmente ser considerados entre los tres mejores.

Este evento representa una oportunidad excepcional para los amantes de la cocina colombiana y los empresarios locales. No solo promueve la tradición del migao, sino que también ofrece una plataforma para que los chefs emergentes muestren su talento y conecten con comunidades digitales amplias. A través de esta competencia, se espera revitalizar el interés en este plato emblemático y apoyar a pequeños negocios en su crecimiento y expansión.