La mencionada figura del entretenimiento, Inés Gómez Mont, ha vuelto a ser tema de conversación en las redes sociales gracias a comentarios realizados por Pati Chapoy. Este hecho ha reavivado el interés público acerca de su situación actual y legal. Antes de enfrentar problemas legales, Inés compartía recetas saludables con sus seguidores. Una de ellas destacaba por sus beneficios para la salud ósea, cutánea y de las uñas.
En un post de febrero de 2020, Gómez Mont detalló cómo preparaba un caldo especial que consideraba una rica fuente de colágeno natural. Este caldo se elabora con ingredientes como huesos de res, tuétano, pollo, zanahoria, ajo, cebolla, apio y hierbas al gusto. El proceso incluye hervir estos ingredientes durante dos a tres horas, luego agregar verduras y condimentos. Finalmente, se licúa la mezcla, se cuela y se refrigera.
Inés recomendaba este caldo como un remedio diario para mejorar la salud general. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos pueden beneficiarse de esta receta. Personas con sensibilidad a ciertos componentes o condiciones médicas específicas deben consultar a un profesional antes de consumirlo. Este plato puede contener altos niveles de histamina, sodio, purinas y glutamato, lo cual podría generar efectos adversos en individuos susceptibles. Por tanto, aunque el caldo de huesos puede ser beneficioso, siempre es prudente considerar las necesidades dietéticas individuales.