Para hacer esta tarta pavlova, necesitaremos los siguientes ingredientes:- 4 huevos frescos- 1 taza de azúcar moreno- 1 taza de harina de trigo- 1 taza de manteca derretida- 1 taza de crema batida- 1 taza de frutos rojos frescos
Primero, preparamos el merengue. Batir los huevos en un bowl hasta que estén espumosos. Agregar el azúcar moreno poco a poco y seguir batiendo hasta que la mezcla sea blanca y espumosa. Incorporar la harina de trigo y la manteca derretida de manera suave.
Después, hornear la mezcla en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el merengue esté dorado. Dejarla enfriar completamente.
Mientras tanto, preparamos la crema batida. Batir la crema en un bowl hasta que esté firme. Colocar la crema batida sobre el merengue y decorar con frutos rojos frescos.
La tarta pavlova se puede presentar de varias maneras. Puedes cortarla en porciones y servirlas en platos individuales o presentarla en un plato grande como un centro de mesa. Además, puedes agregar un poco de miel o chocolate derretido encima para dar un toque especial.
Esta tarta pavlova es ideal para Navidad ya que ofrece un sabor dulce y refrescante. Además, es fácil de hacer y puede ser preparada en advance. ¡Disfruta de esta deliciosa receta navideña con tus seres queridos!