Chanh là một loại quả giàu dưỡng chất, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra nhiều tác động xấu đến sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Việt Nam, mặc dù chanh mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như ảnh hưởng đến dạ dày, răng miệng và thận.

Tác động tiêu cực từ việc lạm dụng chanh không chỉ dừng lại ở hệ tiêu hóa mà còn lan rộng đến nhiều bộ phận khác trong cơ thể. Axit citric mạnh trong chanh có thể làm mòn men răng nếu tiếp xúc thường xuyên, dẫn đến tình trạng nhạy cảm và tổn thương. Ngoài ra, khi uống nước cốt chanh đậm đặc mà không bổ sung đủ nước lọc, nguy cơ hình thành sỏi thận cũng tăng lên đáng kể do sự cô đặc của nước tiểu. Thêm vào đó, việc duy trì thói quen này lâu dài có thể gây mất cân bằng điện giải, dẫn đến tình trạng thiếu hụt kali và natri cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Nhiều người vẫn tin rằng chanh có khả năng "giải độc gan" hay hỗ trợ giảm cân thần kỳ, nhưng theo bác sĩ Ni, chưa có nghiên cứu nào chứng minh điều này. Chanh chỉ nên được xem như một phần bổ sung trong chế độ ăn lành mạnh chứ không phải là phương thuốc thần diệu. Để tận dụng tối đa lợi ích của chanh mà không gây hại, chuyên gia khuyến nghị nên pha loãng với nước ấm hoặc lọc, dùng với liều lượng vừa phải và tránh uống khi bụng đói. Đồng thời, cần kết hợp với lối sống khoa học bao gồm chế độ ăn cân đối, tập thể dục đều đặn và khám sức khỏe định kỳ.

Sự hiểu biết đúng đắn về vai trò của thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Thay vì chạy theo những trào lưu thiếu căn cứ, mỗi người nên trang bị kiến thức y tế chính xác và lắng nghe tư vấn từ các chuyên gia để đưa ra quyết định phù hợp nhất cho bản thân. Hãy nhớ rằng, sức khỏe là một hành trình dài đòi hỏi sự chăm sóc toàn diện và bền vững.