Un destacado chef con más de 2,3 millones de seguidores ha revolucionado la cocina casera. Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, comparte recetas saludables y accesibles inspiradas en productos de temporada. Con más de 5.000 creaciones en sus redes sociales, su enfoque práctico mezcla sabores inesperados sin necesitar ingredientes exóticos. Su última innovación es Miwi On, una bebida natural que potencia cuerpo y mente.

Bosquet enfatiza la importancia de cocinar con lo que se tiene a mano y celebra la sencillez. Aunque reconoce que algunas preparaciones no pueden ser saludables, como el croissant, promueve opciones frescas y equilibradas. En verano, apuesta por batidos y helados naturales, destacando combinaciones creativas como datiles, leche de coco y cacao.

Cocinando con Simplicidad y Creatividad

Este chef redefine la experiencia culinaria al priorizar ingredientes cercanos y estacionales. Inspirándose en las ofertas de supermercados locales o en productos disponibles en casa, Bosquet demuestra cómo combinar sabores convencionales puede generar resultados sorprendentes. Su filosofía se basa en facilitar la vida a quienes desean comer bien sin complicarse demasiado.

Su proceso creativo surge de observar los alimentos disponibles en cada temporada. Por ejemplo, cuando aparecen alcachofas en el mercado, imagina múltiples formas de prepararlas. Este método no solo fomenta el uso responsable de recursos alimenticios, sino que también conecta a las personas con lo que realmente tienen en sus despensas. Además, Bosquet insiste en que ciertos ultraprocesados son innecesarios y fácilmente reemplazables por alternativas caseras. Un bizcocho hecho en casa, según él, supera cualquier versión industrial en sabor y calidad.

Innovación en Bebidas y Estilo de Vida

La búsqueda de Bosquet por productos nutritivos y energéticos llevó a su colaboración en la creación de Miwi On, un refresco pionero que revitaliza sin azúcar añadido. Esta nueva fórmula representa un cambio significativo en el mundo de las bebidas funcionales, donde la eficiencia natural y el bienestar mental convergen en un solo líquido. Su desarrollo implicó pruebas extensas para encontrar el equilibrio perfecto entre efectividad y paladar.

Durante los meses de verano, este experto recomienda disfrutar platos ligeros y refrescantes, ideales para mantenerse hidratado y activo bajo el sol. Batidos con frutas tropicales, lácteos y proteínas forman parte de su rutina diaria tras entrenamientos intensos. También sugiere estrategias inteligentes para organizar comidas semanales, especialmente involucrando a toda la familia en la planificación. Para días ocupados, propone preparaciones rápidas como ensaladas con tomate triturado, mozzarella fresca y vinagreta de lima, demostrando que incluso con poco tiempo es posible disfrutar de una comida deliciosa y equilibrada.