En la provincia de Soc Trang, una denuncia realizada a través de Facebook ha generado preocupación sobre la posible distribución ilegal de carne de cerdo y pollo en mal estado. Un supuesto ex empleado reveló que una cadena de tiendas estaría involucrada en prácticas poco éticas, incluyendo la mezcla de productos cárnicos enfermos y su venta al público. Las autoridades locales han tomado cartas en el asunto y están llevando a cabo investigaciones para verificar estas acusaciones.

Según las afirmaciones difundidas en redes sociales, un trabajador desvinculado de una sucursal ubicada en el distrito de My Xuyen asegura que la empresa manipulaba carne deteriorada, mezclándola con productos frescos antes de enviarla al mercado. Además, se menciona que ciertos cortes de baja calidad eran destinados específicamente para elaborar embutidos como salchichas y perritos calientes. En algunos casos, los alimentos que habían superado su fecha límite de consumo fueron comercializados sin etiqueta alguna.

El Sr. N., quien compartió esta información en Facebook, declaró al periódico SGGP que fue contactado por las autoridades provinciales para abordar estas acusaciones. Durante la reunión, se discutió cómo proceder con la verificación oficial del caso. Por su parte, el Departamento de Gestión del Mercado de Soc Trang confirmó que está monitoreando activamente este tema y colaborando con otras agencias gubernamentales para esclarecer la situación.

El líder del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia, Sr. Lam Minh Hoang, anunció que se coordinará junto con fuerzas de seguridad económica y administración del mercado para realizar inspecciones en las instalaciones mencionadas en la denuncia. Estas acciones buscan garantizar que no exista ninguna violación de las normativas sanitarias.

La investigación actual tiene como objetivo principal determinar si las acusaciones son fundadas y tomar medidas correctivas en caso de que se compruebe que la carne vendida en estas tiendas representa un riesgo para la salud pública. Mientras tanto, las autoridades continúan recopilando evidencia para resolver definitivamente este delicado asunto.