Descubre un menú semanal lleno de sabores y ahorra tiempo en la cocina

Menú semanal del 9 al 15 de diciembre

Comida y cena son la base del menú semanal. Cada día ofrece una combinación única de platos que combinan sabores y nutrientes.

Lunes: La olla gitana tradicional acompañada de una naranja brinda un sabor auténtico. El estofado de alcachofas y la infusión combinan sabores exóticos.

Martes: Las judías verdes con patatitas, el salmón a la plancha y el kiwi ofrecen una combinación fresca y saludable. La ensalada de escarola y el kéfir añaden un toque ligero.

Miércoles: La ensalada verde, las alubias con almejas en salsa verde y la mandarina brindan un sabor tropical. La crema de puerros y el filete de lubina con la infusión combinan sabores delicados.

Jueves: La ensalada de zanahoria, la carne estofada y la manzana asada ofrecen un sabor balanceado. La ensalada de pollo y el yogur griego añaden un toque ligero.

Viernes: Las endibias rellenas, la palometa con tomate y la infusión brindan un sabor exótico. La pizza margarita y la pera con canela ofrecen un sabor dulce.

Sábado: Los espárragos asados, el pollo asado y el yogur con la compota de manzana combinan sabores ricos. La crema de verduras y el huevo escalfado añaden un toque ligero.

Domingo: La ensalada hortelana, los tallarines al pesto y el flan casero ofrecen un sabor tradicional. La berenjena a la plancha y el filete de pollo a la plancha combinan sabores exquisitos.

RBA

Lunes: En la comida, el potaje de garbanzos, la calabaza, las patatas y las judías verdes acompañadas de una naranja brindan un sabor rico. En la cena, el estofado de alcachofa y la sepia combinan sabores exóticos.

Martes: Las judías verdes con patatitas al vapor, el salmón a la plancha y el kiwi ofrecen una combinación fresca y saludable. En la cena, la ensalada de escarola, la naranja, los huevos de codorniz y las alcaparras junto con un vaso de kéfir añaden un toque ligero.

Miércoles: La ensalada verde con germinados, las alubias con almejas en salsa verde y la mandarina brindan un sabor tropical. En la cena, la crema de puerros, el filete de lubina al vapor con mojo verde y la infusión combinan sabores delicados.

Jueves: La ensalada con zanahoria y apio, la carne estofada con coles de Bruselas y la manzana asada con canela ofrecen un sabor balanceado. En la cena, la ensalada con pollo, el tomate y la manzana junto con el yogur griego añaden un toque ligero.

Viernes: Las endibias rellenas de queso y finas hierbas, la palometa con tomate y la infusión brindan un savor exótico. En la cena, la pizza margarita y la pera con canela ofrecen un sabor dulce.

Sábado: Los espárragos asados, el pollo asado con patatas y tomatitos y el yogur con la manzana compotada combinan sabores ricos. En la cena, la crema de verduras con lentejas rojas y el huevo escalfado añaden un toque ligero.

Domingo: La ensalada con tomate, las aceitunas negras, el pimiento rojo y el puerro junto con los tallarines con pesto y el flan casero ofrecen un sabor tradicional. La berenjena a la plancha y el filete de pollo a la plancha con orégano combinan sabores exquisitos.

Consejos para este menú semanal

Este menú semanal es especial porque incluye algunos postres caseros, como el flan o la manzana compotada. Lo ideal es prepararlos durante el fin de semana para ahorrar tiempo. Además, para optimizar el tiempo, recomendamos planificar bien la compra, agrupar los tipos de ingredientes y evitar olvidos. Así, solo tienes que ir una vez a la tienda durante la semana y ahorras tiempo valioso.

También podemos hacer algunas elaboraciones al principio de la semana para ahorrar tiempo en el día a día. Podemos lavar, pelar y cortar todas las verduras y guardarlas en bolsas o tuppers en la nevera. Si usamos legumbres secas, podemos remojarlas la noche anterior y luego cocinarlas y congelarlas en porciones. Para las proteínas, podemos cocinar los huevos de codorniz por adelantado y preparar las porciones de salmón y pollo por adelantado, marinados y aderezados, para ahorrar tiempo en la cocina.

Menús semanales por categorías

Si este menú semanal no te gusta, no te preocupes. Tenemos otras muchas opciones que pueden encajar mejor con tus gustos o las necesidades de tu familia. Explora nuestras otras recetas y encuentra el menú perfecto para ti.

Ideas de desayuno para esta semana

Comenzar el día con un buen desayuno es esencial, según la Dra. Beltrán. Podemos incluir en nuestro menú desayunos cargados de nutrientes, como jamón, huevo, leche, yogur, pan integral, avena y fruta. Esta semana, la Dra. Beltrán nos recomienda un huevo pasado por agua con una tostada integral y un buen café. También podemos incluir una magdalena de manzana casera con frutos secos, acompañada de té o café favorito. Estos desayunos nos darán la energía necesaria al comienzo del día.

Snacks para picar entre horas

En la vida, hay dos cosas inevitables: tener que madrugar y tener hambre entre horas. Para lidiar con esto, la Dra. Beltrán nos da algunas ideas saludables, como un batido de espinacas, manzana ácida y jengibre o un yogur con una cucharada de salvado de avena. Si tenemos un antojo dulce, un vaso de leche o bebida vegetal con un poco de caceo puro y canela es una opción perfecta.