Entdecken Sie die köstlichen Weihnachtsgerichte des Schützenhaus Tamm

Die Vorspeisen

Marc Veile empfiehlt einige köstliche Vorspeisen, die den Gaumen vorbereiten. Eine leckere Bruschetta mit frischem Tomaten und Olivenöl, eine köstliche Suppe oder eine salzige Rillettes. Diese Vorspeisen sorgen für einen guten Appetit und setzen den Ton für das ganze Weihnachtsfest.

Die Bruschetta mit frischem Tomaten und Olivenöl ist ein Klassiker. Die Tomaten werden fein geschnitten und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verfeinert. Die Bruschetta wird dann mit dieser Zubereitung bestrichen und kann sofort serviert werden. Die Suppe ist eine warme und herzliche Begrüßung für die kalte Weihnachtszeit. Sie kann eine einfache Tomatensuppe sein oder eine köstlichere Kartoffelsuppe. Die Rillettes ist eine salzige und aromatische Vorspeise, die aus gekochten Fleischteilen und Fett gemacht wird. Sie wird mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verfeinert und kann mit Brötchen oder Bruschetta serviert werden.

Die Hauptgerichte

Marc Veile bietet auch einige köstliche Hauptgerichte an. Ein schmackhaftes Rindfleisch mit Kartoffeln und Bratkartoffeln, ein leckeres Schweinefleisch mit Rotkohl und Sauerkraut oder ein vegetarischer Quinoa-Teller. Diese Hauptgerichte sorgen für einen vollständigen und erfüllenden Abend.

Das Rindfleisch mit Kartoffeln und Bratkartoffeln ist ein klassisches Weihnachtsgericht. Das Rindfleisch wird gut gebraten und mit einer köstlichen Sauce verfeinert. Die Kartoffeln und Bratkartoffeln werden separat gekocht und geben dem Gericht einen schönen Reiz. Das Schweinefleisch mit Rotkohl und Sauerkraut ist eine herzliche und würzige Option. Das Schweinefleisch wird gut gebraten und mit der süßen und sauren Sauce von Rotkohl und Sauerkraut verfeinert. Das vegetarische Quinoa-Teller ist eine leckere und gesunde Alternative. Quinoa wird mit verschiedenen Gemüsen und Kräutern verfeinert und gibt dem Gericht eine volle und erfüllende Note.