Das Engagement für gerechte Handelspraktiken lässt sich auch in der Küche umsetzen. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen drei köstliche Gerichte vor, die ausschließlich aus Fairtrade-zertifizierten Produkten zubereitet werden können. Diese Auswahl bietet nicht nur einen kulinarischen Genuss, sondern trägt auch zu einer nachhaltigen Ernährung bei.

Fairness beginnt oft im Alltag und erstreckt sich bis hin zum Supermarktregal. Schweizer Verbraucher haben die Möglichkeit, unter mehr als 3700 Fairtrade-produzierten Artikeln zu wählen. Lidl Schweiz hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine Vielzahl von Bio- und Fairtrade-zertifizierten Lebensmitteln anzubieten. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf Schokolade, wo alle Tafeln der Eigenmarke mit Fairtrade-kertiifiziertem Kakao hergestellt werden. Dies zeigt, dass Qualität und Nachhaltigkeit nicht auf Kosten der Auswahl kommen müssen.

Mit einem fruchtigen Schokoladenkuchen erfreuen Sie Ihre Gäste und sättigen Ihren süßen Zahn. Der Kuchen wird ohne Backen zubereitet und enthält rostige Cashewkerne, veganen Zucker sowie dunkle Schokolade. Die Heidelbeeren verleihen dem Dessert eine frische Note. Neben dem Geschmack bieten diese Zutaten auch gesundheitliche Vorteile wie Ballaststoffe und Mineralien.

Zum Abschluss möchten wir betonen, dass die Wahl von Fairtrade-Produkten nicht nur einen positiven Einfluss auf die lokale Gemeinschaft hat, sondern auch weltweit hilft, faire Arbeitsbedingungen zu fördern. Durch das Kochen mit diesen Zutaten unterstützen wir ein System, das ethisch und ökologisch nachhaltig ist. Lassen Sie uns gemeinsam durch bewusste Konsumentscheidungen eine bessere Welt schaffen.