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Luis Fonsi: Un Viaje Musical y Gastronómico Entre España y Puerto Rico
2025-03-06

El reconocido cantante puertorriqueño Luis Fonsi, quien recientemente actuó en Madrid como parte de su gira 'El Viaje', ha dejado huella tanto en el escenario como en la televisión española. Durante su visita al programa 'El Hormiguero', compartió divertidas anécdotas sobre su vida familiar y profesional. Además, destacó su profunda conexión con España, donde vive gran parte del año y desarrolla su carrera artística. En esta entrevista, también reveló su amor por la gastronomía española, especialmente la fideuá, un plato que ha declarado ser su favorito mundialmente.

Fonsi ha forjado una relación especial con España, país que considera su segundo hogar. Aunque mantiene fuertes raíces con Puerto Rico, el artista pasa mucho tiempo entre Miami y Madrid. En España, no solo actúa en conciertos y programas de televisión, sino que también disfruta de los placeres culinarios locales. Su esposa, Águeda López, es española y madre de sus hijos, lo que refuerza aún más su vínculo con este país. Durante su aparición en 'El Hormiguero', contó una hilarante historia sobre una salida en familia a las montañas para esquiar. Mientras buscaba unas galletas especiales para sus hijos, terminó cayéndose en la nieve, convirtiendo las galletas en un desastre cómico.

La gastronomía juega un papel importante en la vida de Fonsi. Más allá de la famosa fideuá, también se declara fanático de otros platos tradicionales españoles, como el salmorejo y las croquetas hechas por su suegra. Esta pasión por la comida española se extiende hasta su hogar en Miami, donde las croquetas de su suegra son legendarias. En una entrevista, bromeó sobre cómo estas croquetas atraen visitantes inesperados a su casa cuando su suegra está presente. Sin embargo, su corazón sigue latiendo por la cocina puertorriqueña, especialmente cuando su madre prepara arroz con gandules.

En resumen, Luis Fonsi ha tejido una existencia bicultural entre Puerto Rico y España, influyendo en su música y gustos culinarios. Su amor por la fideuá y otros platos españoles refleja su profundo aprecio por este país, mientras que su lealtad a la cocina puertorriqueña muestra su arraigo a sus orígenes. Este equilibrio entre dos culturas distintas define no solo su carrera musical, sino también su vida personal y preferencias gastronómicas.

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