Nhiều bệnh nhân mắc ung thư đang gặp phải những hậu quả nghiêm trọng do áp dụng sai lầm về dinh dưỡng. Một ví dụ điển hình là trường hợp của một nam bệnh nhân tại Bệnh viện Bạch Mai, người đã rơi vào tình trạng suy kiệt nặng nề sau khi thực hiện chế độ ăn uống không khoa học. Sau hơn một tháng áp dụng phương pháp thực dưỡng và sử dụng thực phẩm chức năng, ông giảm tới 10 kg và vết mổ do phẫu thuật ung thư đại tràng bị loét rộng. Đây là hệ quả từ việc tin tưởng vào các quảng cáo không rõ ràng về sản phẩm bổ sung sức khỏe mà bỏ qua hướng dẫn y tế chính thống.

Tuy nhiên, câu chuyện không dừng lại ở đó. Khi được chuyển đến Trung tâm Y học hạt nhân và ung bướu thuộc Bệnh viện Bạch Mai, nhờ sự chăm sóc toàn diện, bệnh nhân này đã dần hồi phục. Ông chia sẻ rằng việc tuân thủ chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm cả thịt, đã giúp cơ thể tăng cân, cải thiện sức khỏe và làm lành vết thương. Theo PGS-TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc trung tâm, nhiều bệnh nhân thường hiểu nhầm rằng việc hạn chế ăn uống hoặc chỉ ăn thực phẩm “tẩm bổ” sẽ ngăn chặn sự phát triển của khối u. Thực tế, điều này không những không hiệu quả mà còn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.

Việc duy trì một chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hành trình chiến đấu với căn bệnh ung thư. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hơn 85% bệnh nhân ung thư gặp vấn đề suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị, dẫn đến gián đoạn điều trị, giảm hiệu quả và thậm chí tăng nguy cơ tử vong. Không nhịn đói có nghĩa là không cho phép khối u phát triển tự do; thay vào đó, một cơ thể khỏe mạnh với hệ miễn dịch tốt sẽ giúp con người đối mặt với bệnh tật một cách chủ động hơn. Vì vậy, việc phối hợp giữa chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ điều trị là yếu tố tiên quyết để mang lại kết quả tích cực nhất cho bệnh nhân.