Nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng tỏi có khả năng tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori hiệu quả gấp trăm lần so với các phương pháp thông thường. Đồng thời, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong ngày nắng nóng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Bài viết sẽ tập trung vào hai chủ đề chính: sức mạnh bất ngờ của tỏi trong điều trị nhiễm trùng dạ dày và những gợi ý về dinh dưỡng cần thiết khi thời tiết oi bức.

Tỏi - Vị Thuốc Thiên Nhiên Hiệu Quả Với Vi Khẩn Hp

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa phát hiện một hợp chất từ tỏi mang tên hydro polysulfide (H₂Sₙ), cho thấy hiệu quả vượt trội trong việc chống lại vi khuẩn Helicobacter pylori. So sánh với các phương pháp truyền thống, H₂Sₙ được cải tiến qua quy trình chuyển đổi sulfur hữu cơ thành Fe₃S₄, tăng cường đáng kể nồng độ hoạt chất.

Sự đột phá này mở ra hướng điều trị mới cho bệnh nhân mắc nhiễm trùng dạ dày do vi khuẩn Hp gây ra. Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Springer Nature, quy trình xử lý đặc biệt giúp H₂Sₙ thích ứng tốt hơn với môi trường axit trong dạ dày, nâng cao hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn lên đến 250 lần. Đây là tin vui đối với hàng tỷ người đang sống chung với vi khuẩn Hp mà không hề hay biết.

Bí Quyết Dinh Dưỡng Để Phòng Ngừa Bệnh Ngày Nóng Bức

Vào mùa nắng nóng, việc cung cấp đủ nước và bổ sung dưỡng chất là yếu tố then chốt để bảo vệ cơ thể khỏi say nắng, mất nước và suy kiệt. Các chuyên gia y tế khuyến nghị nên tăng cường thực phẩm giàu vitamin C, magie, kẽm cùng protein, đồng thời tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng gay gắt.

Theo bác sĩ Phạm Thị Thanh Hằng từ Bệnh viện Nhân Dân 115, ngoài việc duy trì mức độ hydrat hóa ổn định, bạn cũng cần chú trọng đến việc bổ sung vitamin C từ trái cây như cam, chanh, bưởi hoặc rau xanh như bông cải xanh. Magie đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng điện giải, có thể tìm thấy trong hạt chia, hạnh nhân, sữa đậu nành và sô cô la đen. Việc kết hợp những thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cơ thể đối phó tốt hơn với nhiệt độ cao, giảm nguy cơ mệt mỏi và chuột rút do nhiệt.