La Propósito y Impacto
Desde el gobierno comunal, se ha destacado la importancia de este taller. A través de dos aspectos fundamentales, se busca acompañar a los comedores y merenderos en la elaboración de menús más saludables. El primer aspecto implica un incremento gradual de alimentos frescos y de calidad, como frutas y verduras, gracias al aporte mensual de mercadería de la Municipalidad a las instituciones benéficas. El segundo aspecto se centra en ofrecer talleres y capacitaciones sobre alimentación saludable, manipulación adecuada de alimentos y elaboración de menús especiales para condiciones como diabetes, hipertensión, celiaquía y otros.
Durante el desarrollo del primer taller, que se llevó a cabo en el Centro de Formación Laboral y Tecnológica (Portolán 547), participaron 40 mujeres colaboradoras y responsables de los comedores, como Manos Solidarias, Manitos con Harina, Movimiento Solidario 26 de Julio, 10 de Noviembre, Cristina Kirchner, Manos Unidas y Solidarias, Las Amigas, Yatel, Los Onitas, Verónica y Rayito de Esperanza. Estas participantes aprendieron a elaborar recetas navideñas sanas y nutritivas, lo que representa un aporte valioso en la promoción de hábitos saludables.
La Continuidad de las Actividades
Se aclaró que esta primera capacitación es solo el comienzo de una serie de actividades que se van a continuar desarrollando a lo largo del año 2025. En estas actividades, se abordarán distintos aspectos relacionados con un apropiado aporte nutricional y estilo de vida saludable. Esto demuestra la compromiso de la Municipalidad en mejorar la salud de la comunidad a través de la alimentación.
El taller Nutrir RGA es un ejemplo de cómo la Municipalidad de Río Grande se esfuerza por brindar servicios y recursos que benefician a la población. Al promover la preparación de menús más saludables y la educación nutricional, se está trabajando en la mejora de la calidad de vida de los residentes. Esta iniciativa es una muestra de la importancia que se otorga a la salud y la alimentación en la ciudad.