El reconocido chef Renzo Garibaldi, propietario del prestigioso restaurante Osso, se ha unido a la innovadora tecnología de la Xiaomi Smart Air Fryer. Con esta asociación, ha logrado enseñar a los amantes de la cocina cómo preparar tres recetas deliciosas para las fiestas navideñas. Su experiencia en la cocina de alto nivel y su pasión por la gastronomía peruana le han permitido llevar la cocina gourmet a la comodidad de las casas, aprovechando las ventajas de la Xiaomi Smart Air Fryer.

"Descubre cómo la Xiaomi Smart Air Fryer transforma las fiestas navideñas en una experiencia culinaria única"

Porchetta jugosa y crocante

La porchetta de Garibaldi, una especialidad del restaurante Osso, es famosa por su carne jugosa y su piel crujiente. Gracias a la tecnología de la Xiaomi Smart Air Fryer, el chef enseña cómo dorar la carne uniformemente en menos tiempo. Primero, adereza la pieza de porchetta con aceite de oliva, ajos, romero y el perfume Osso, un sazonador especial. Luego, colócalo en la Xiaomi Smart Air Fryer a 220°C durante 20 minutos. Finalmente, retira la porchetta y disfrútala. Esta receta combina la sabiduría culinaria de Garibaldi con la versatilidad de la air fryer, resultando en un plato espectacular.

Pollo al estilo Osso

El pollo al estilo Osso es otro plato popular del restaurante. En la Xiaomi Smart Air Fryer, el chef demuestra cómo cocinar un pollo perfectamente, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Comienza marinandolo con mostaza y el perfume Osso. Luego, colócalo en la air fryer a 220°C durante 20 minutos. Cuando salga del horno, el pollo tendrá una piel dorada y crujiente, y una textura ideal. Esta receta es fácil de seguir y ofrece un plato saludable y sabroso.

Torreznos con auténtico sabor

El torrezno es un plato emblemático de la cocina peruana, y Garibaldi comparte su receta para hacerlo crujiente y sabroso utilizando la Xiaomi Smart Air Fryer. Primero, confita adecuadamente el cerdo en la air fryer a 150°C durante 40 minutos. Luego, deja por 10 minutos más a 220°C para obtener una piel crujiente. Esta receta mantiene la jugosidad de la carne mientras logra un exterior perfectamente crocante. Con la Xiaomi Smart Air Fryer, se puede preparar un torrezno auténtico en un tiempo razonable.Una de las grandes ventajas de utilizar la Xiaomi Smart Air Fryer durante las fiestas navideñas es la reducción del aceite utilizado. Esto permite disfrutar de platos tradicionales más saludables sin perder el sabor. Renzo Garibaldi destaca la importancia de esta tecnología en la temporada de celebraciones, ya que permite a los amantes de la cocina preparar recetas navideñas de manera fácil y saludable.