Dalam dunia kuliner global, berbagai kota telah dikenal karena keunikan dan kelezatan hidangannya. Artikel ini menyoroti daftar kota terbaik untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan, berdasarkan survei global yang melibatkan lebih dari 18.500 responden. Kota-kota seperti New Orleans, Bangkok, hingga Jakarta masuk dalam jajaran teratas sebagai destinasi favorit para pecinta makanan. Selain itu, artikel ini juga membahas beberapa fakta menarik tentang minuman tradisional Irlandia, termasuk Guinness dan teh lokal.
Pemimpin dalam Seni Kuliner Dunia
Di antara kota-kota besar dunia, ada beberapa nama yang sangat dihormati karena kemampuan mereka dalam menyuguhkan aneka rasa unik. New Orleans menjadi pemenang utama dalam survei ini, dengan perpaduan budaya Prancis, Spanyol, Vietnam, dan Afrika yang tercermin dalam hidangan seperti gumbo dan beignet. Di sisi lain, Bangkok menggabungkan makanan jalanan bernilai rendah dengan restoran bintang Michelin, menjadikannya pusat kuliner internasional.
New Orleans memimpin daftar dengan gaya kulinernya yang mencerminkan sejarah panjang kolonisasi dan migrasi. Kota ini menawarkan pengalaman lezat melalui hidangan seperti gumbo, yang merupakan sup rempah-rempah kaya rasa, serta jambalaya, nasi bumbu dengan campuran udang dan daging babi. Sedangkan di Bangkok, makanan kaki lima seperti som tam (salad papaya) dan tom yum (sup asam pedas) menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Restoran-restoran mewah di sana juga tidak kalah kompetitif dengan penawaran eksklusifnya.
Mencicipi Budaya Kuliner Lainnya
Selain dua kota besar tersebut, masih banyak lagi destinasi kuliner yang patut dikunjungi. Medellín di Kolombia dan Cape Town di Afrika Selatan memberikan kesempatan untuk mengeksplorasi rasa tropis dengan harga bersahabat. Sementara itu, Madrid dan Mexico City menawarkan inovasi dalam sajian tradisional mereka.
Bergerak lebih jauh ke Afrika, Lagos di Nigeria menampilkan nasi jollof dan suya berasap, yang menjadi ikon kuliner lokal. Shanghai di Cina dan Paris di Prancis adalah simbol sejarah dan kemewahan dalam seni kuliner. Jakarta menutup daftar sepuluh besar dengan kekayaan hidangan tradisional seperti rendang. Selain itu, artikel ini juga menyoroti Irlandia dengan minuman tradisionalnya seperti Guinness yang kuat dan teh Barry’s yang nikmat disajikan dengan ketel.