Descubre las mejores recetas de salmón para Navidad

Tartar de salmón y aguacate

El tartar de salmón es una receta ideal para poner de aperitivos o sobre unas tostas. Me gusta hacerlo mucho para cenar y lo pongo al centro de la mesa durante la Navidad para que la gente se sirva.

Combina perfectamente el sabor del salmón con el aguacate, creando un plato refrescante y sabroso.

Salmón a la naranja

Este método de cocinar el salmón es ideal para Navidad, ya que es época de naranjas. La salsa de naranja le da un sabor especial al salmón, haciendo que sea una receta top.

Es fácil de hacer y se combina maravillosamente con otros ingredientes de la cena.

Salmón en salsa verde

La salsa verde es un clásico para acompañar el pescado y al salmón le va genial. En vez de ponerle solo perejil, podemos hacer una mezcla con cilantro, que combina fenomenal con el salmón.

Este plato es fresco y sabroso, y seguro que los invitados lo disfrutarán.

Paté de salmón ahumado

El paté de salmón es una receta fácil de hacer y siempre es un éxito en la cena de Navidad. Lo acompañamos con unas tostas y es perfecto.

El sabor ahumado del salmón se combina maravillosamente con la textura del paté.

Salmón en hojaldre de espinacas

Uno de los platos estrellas de Navidad es el solomillo Wellington, y en esta ocasión hacemos un salmón Wellington. El hojaldre relleno de salmón, espinacas y queso ricota o queso crema es una combinación irresistible.

Es un plato que hará que los invitados se sientan como en un restaurante.

Salmón al horno con patatas panadera

Otro clásico para Navidad es hacer pescados al horno y este salmón al horno con patatas panadera es genial. Es más barato que otros pescados comunes y tiene un sabor delicioso.

Las patatas panaderas le dan un toque especial al plato.

Salmon marinado casero

Si quieres hacer el salmón ahumado casero, puedes hacer este salmon marinado. Es fácil de hacer y puedes hacer un buen lomo de salmón marinado para luego hacer canapés o acompañar unas tostas.

El sabor marinado se infunde perfectamente en el salmón, creando un plato espectacular.

Salmón al cava con setas

Otra receta perfecta para Navidad es este salmón fresco con salsa de cava y setas. Es una combinación original que a menudo no se ve, pero es un plato que me gustó muchísimo en Navidad pasada.

El cava le da un toque especial al sabor del salmón y las setas lo complementan perfectamente.

Con estas 8 recetas de salmón, puedes disfrutar de un día de Navidad lleno de sabores y buenos momentos con tus seres queridos.