Recetas
Se dio un taller de recetas navideñas saludables a comedores de Río Grande
2024-12-16
En el ámbito del programa Nutrir RGA, se ha dado un importante paso al iniciar el primer taller destinado a los comedores y merenderos de la ciudad. El objetivo es mejorar significativamente la calidad alimentaria y fomentar la preparación de comidas más saludables. Esto representa un esfuerzo significativo del Municipio de Río Grande, a través de la Secretaría de Género y Desarrollo Comunitario, para ampliar la asistencia alimentaria y brindar herramientas esenciales en el ámbito nutricional en los centros comunitarios.

Mejorando la Salud a través de Talleres de Nutrición

Aspectos Básicos del Programa Nutrir RGA

El Programa Municipal Nutrir RGA se centra en acompañar a los comedores y merenderos en la creación de menús más saludables. Esto se logra a través de dos aspectos fundamentales. Primero, se incrementa gradualmente la presencia de alimentos frescos y de calidad, como frutas y verduras, gracias al aporte mensual de mercadería del Municipio a las instituciones benéficas. Segundo, se ofrecen talleres y capacitaciones sobre alimentación saludable, manipulación adecuada de alimentos y elaboración de menús especiales para diferentes condiciones, como diabetes, hipertensión, celiaquía y otros.

En el primer taller, celebrado en el Centro de Formación Laboral y Tecnológica (Portolán 547), participaron 40 mujeres colaboradoras y responsables de los comedores, como Manos Solidarias, Manitos con Harina, Movimiento Solidario 26 de Julio, 10 de Noviembre, Cristina Kirchner, Manos Unidas y Solidarias, Las Amigas, Yatel, Los Onitas, Verónica y Rayito de Esperanza. Durante el taller, aprendieron a elaborar recetas navideñas sanas y nutritivas, lo que representa un hito importante en la promoción de la salud a través de la alimentación.

Continuación de Actividades a lo Largo del 2025

Esta primera capacitación es solo el comienzo de una serie de actividades que se desarrollarán a lo largo del año 2025. En estas actividades, se abordarán diversos aspectos relacionados con un aporte nutricional adecuado y un estilo de vida saludable. Esto incluye la capacitación continua en nutrición, la creación de menús variados y saludables, y la promoción de hábitos alimenticios saludables en los comedores y merenderos.

A través del Programa Nutrir RGA, el Municipio no solo se limita a entregar alimentos a comedores locales, sino que también se esfuerza por promover la capacitación y el conocimiento en alimentación saludable. Esto tiene un impacto positivo en la salud de las personas que más lo necesitan y contribuye a la creación de un entorno más saludable en la ciudad.

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